Oui tu sais moi je fais souvent au goût de mes envies du jour
Tu peu faire
Crème pâtissière pour laquelle tu bas les blancs en neige et tu les incorpore a ta crème une fois presque froide mais il faut bien remuer ta crème pdt le refroidissement pour quelle n'est pas de peau sur le dessus avec un fouet qui de plus la rendra plus souple ( un vrais régal aux dire de mon papa )
puis tu mets des fruits frais ou surgelés mais décongelés avant : framboise, mélange fruits rouges, fraise, abricots et pêches que tu poche dans un sirop eau + sucre quelques minutes puis coupés en petits mx.
Mais tu peu faire une chantilly que tu mélange a du fromage blanc ou mm voir du St Môre..bien fouetter super bon ( légèrement salé cela devient un régale avec les fruits sucré )
Il te faut alterner une couche de crème puis de cubes de fruits que tu sucre avec sucre vanillé, tu peu mettre aussi une compotine avec mx on trouve ça en supermarché au rayon compote, mais mieux tu peu la faire aussi il te faut faire une compote de fruits que tu auras choisi pour ta recette et puis tu garde quelques mx en dés que tu mets avec ta compote a cuire juste 5 minutes pour attendrir les mx . fini tes verrines par un petit dôme de chantilly vanillée avec une poche a douille et termine avec un biscuit mis au dernier moment et le tour est joué.Le spéculo.. aussi très bon et se marri très bien avec les verrines là en revanche tu peu en mettre avant la crème puis faire ta verrine comme dit tu peu aussi aromatiser avec différent parfum les crème ( vanille, café, Rhum, chocolat, noix de coco, alcool de poire, de prunes etc...
j'espère t'avoir aidé un peu , si besoin n'hésite pas a me demander OK ?
Bise @ +
aime juste les bonnes choses c'est tt hihihihi
Pour ce qui est du bbq, tu peux essayé de faire des petites crêpes aux fruits frais mais avant récupère une vieille poêle ! c'est extra et réunir la joie du barbecue et celle de faire des crêpes , tous tes invités seront contents ! 
