bonjour, j'ai essayé la recette jambon pommes rissolées : un succès

! merci les amies pour votre aide et bonne journée à toutes

ginou a écrit :
Les poires aussi sont bonnes avec le jambon d'Ardennes (Françaises).
Un conseil d'Ardennais: une paire de tranches très fine que tu fais revenir rapidement dans du saindoux et tu ajoutes deux oeufs de ferme battus avec un cuillière à café d'eau et tu auras une omelette au jambon comme on les aiment dans les Ardennes. Attention, pas de sel, sinon immangeable.
Connaissez vous la différence entre le jambon d'Ardenne et le jambon des Ardennes.
Amitiés
Gérard