bonjour
je vais te décevoir!
je te donne une recette de pommes de terres, je vais la servir a tout le monde celle là!
j'adore les pommes de terres moi, mais comme ça je trouve que ça change..
en fait il te faut une cocotte minute ou un sensor, enfin un truc qui ferme!
tu pèles tes pommes de terre et tu les mets dans le panier vapeur, ensuite tu mets un papier alu au fond de ta cocotte, tu mets une bonne poignée de thé noir, le vert va très bien aussi, une cuillère a café de sucre, tu mets le couvercle et tu allumes ton feu (moyen a fort) et quelques minutes après tu vois qu'il y a de la fumée...a ce moment là tu mets tes patates, tu fermes le couvercle tu éteinds le feu et tu laisses un quart d'heure...a la sortie tu as des pommes de terres fumées!!!
tu les mets dans un plat a gratin avec du beurre et du sel et hop 30 ou 40 mns au four...moi j'ai fait des rosaces dans des plats a escargots en alu, ça fait portion c'est sympa...
j'espère que l'idée va te plaire, ça a vraiment le goût du fumé, j'ai trouvé ça super bon et je ne pense pas que beaucoup de personnes y ait goûté...
voilà pour mon idée matinale!
bises et bonne fin d'année a toi
j'ai trouvé sur le forum une recette d'oie farcie aux cêpes pour le reveillon mais que faire en acompagnement ,j'en ai assez des traditionnels haricots vert, pommes sautées