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Quel plat

4 réponses · 969 vues

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Bonsoir

avez vous des recettes qu'on peut faire avec un paprika en poudre ( tube comme le sel )
en plat chaud

merci
2 Recette

Poulet Paprika aux Comté et Crème

Ingrédients Équivalences
  • 1 poulet de 1kg-1kg500 (ou juste blancs et/ou cuisses)
  • 40 g de beurre
  • 150 g de comté
  • 1 bonne cuil à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuil à café de paprika
  • 2 verres de vin blanc
  • 50 cl de crème épaisse
  • 3 oignons
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

j'ai une recette qui contient du paprika , c'est très bon :

Poulet Gaston Gérard

1 poulet de 1kg- 1kg500 (ou juste blancs et/ou cuisses)
40 g de beurre
150 g de comté
1 bonne cuil à soupe de moutarde de Dijon
1 cuil à café de paprika
2 verres de vin blanc
50 cl de crème épaisse
3 oignons

Faire dorer le poulet dans le beurre dans une cocotte, saler et poivrer. Oter les filets de poulet une fois dorés et les disposer dans un plat à four.
Dans la cocotte, faire dorer les oignons, ajouter le vin blanc.
Laisser un peu réduire, puis ajouter la moutarde, le comté (garder un peu de comté pour la fin de la recette) et le paprika.
Bien remuer, et porter à ébullition.
Enfin, ajouter la crème et verser sur le poulet dans le plat allant au four.
Parsemer de comté râpé et mettre au four 30 minutes à 200 °C.
3
Très simple, faite un gratin de courgettes classique et soupoudrer le avant le mettre au four , vous verrez surprenant!
Agrémenter une glace de viande de paprika, server vous en pour napper un pavé de poisson rôti, les deux sont excellent!.

Lacher vous, faites des essaies!!!!!!!!!de plus que cette épice est légère.
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Bonjour dolma,
tu peux également en mettre quand tu fais un sauté de porc ou un rôti
Si tu mets dans ta sauce un peu de porto cela en relève la saveur
Bonne journée
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Merci , si vous en avez d'autres je suis preneuse Cligne de l'oeil