Quel stage de cuisine?

Bonjour, pour mon cadeau d'anniversaire (40 ans, ça s'arrose!) j'ai eu une "cagnotte" pour m'offrir un stage de cuisine, ce qui me faisait rêver depuis longtemps.
On m'a donné aussi de la documentation, mais je me suis dit que peut-être vous aviez eu des expériences, des conseils à me donner...
J'adore faire la cuisine mais j'ai tout appris dans les livres, j'aime autant le salé que le sucré, l'exotique que le traditionnel... alors dur de choisir!
J'aimerais beaucoup avoir des témoignages pour m'avancer dans mon choix
Merci

Kikooooo

Tu es dans quel coin?? Si tu es sur Lyon, je peux te donner des cours de cuisine si tu veux!! Sinon y a des sociétés de cours de cuisine comme "L'atelier des chefs". Pour les stages chez les grands chefs ça dépend de ta cagnotte!! Ca frise des fois la folie quand on voit les tarifs!!

bizz

Steph

je suis du nord, je pensais peut-être aller voir sur Paris...
Tu tiens un restau?

quelle chance tu as

moi si on m'offrait cela j'aimerais faire un stage sur la pâtisserie (eh oui on reconnaît les gourmandes)

profites en bien de ton stage

Bonjour,

J'ai d éjà suivi un cours de pâtisserie, c'était génial. Le réseau cidil offre des cours dans de nombreuses villes

il y a du nouveau!!!!
J'ai sauté le pas, j'ai téléchargé la brochure du Ritz Escoffier... oui c'est cher mais j'ai eu une super cagnotte, alors soyons fou!!!!
Je vais réserver deux demi-journées fin juillet, il leur reste de la place et la secrétaire a l'air super efficace!
C'est un stage autour de l'huile d'olive, ça devrait donner des idées pour l'été ça...