bonjour,
SAmedi je fait les 3ans de ma pepette avec quelques copains à la maison.
J'ai décider de lui faire plusieurs gâteaux sympa genre:
la tête d'hello kitty, une coccinelle et un poisson
j'ai piqué ces idées sur des images internet mais je n'ai toujours fait que des gâteux classiques!
je sais qu'il faut faire un glaçage, j'obte pour celui au chocolat blanc avec colorant rouge pour la coccinelle, je pense que ça devrait allait, sur des recettes j'ai vu qu'il fallait juste faire fondre une tablette avec un peu d'eau...
par contre ma question va vous paraître bête mais quel type de gâteau dois- je faire?
car je n'ai jamais fait de glaçage? est ce que je peux faire ça sur ma banale recette de gâteau au chocolat ou sur un gâteau visitandine (poudre d'amandes)? car souvent j'entends parlé de ganache?
et comme enplus il me faudra faire des découpe sur les gâteaux pour leur donner une forme, il faut qu'ils tiennent le coup!
V oila mes inquiétudes et comme enplus à force on y est.... je n'aurait que le jour j pour faire mes gâteaux et ils devront être nikels, pas le droit à l'erreur!
Merci
SAmedi je fait les 3ans de ma pepette avec quelques copains à la maison.
J'ai décider de lui faire plusieurs gâteaux sympa genre:
la tête d'hello kitty, une coccinelle et un poisson
j'ai piqué ces idées sur des images internet mais je n'ai toujours fait que des gâteux classiques!
je sais qu'il faut faire un glaçage, j'obte pour celui au chocolat blanc avec colorant rouge pour la coccinelle, je pense que ça devrait allait, sur des recettes j'ai vu qu'il fallait juste faire fondre une tablette avec un peu d'eau...
par contre ma question va vous paraître bête mais quel type de gâteau dois- je faire?
car je n'ai jamais fait de glaçage? est ce que je peux faire ça sur ma banale recette de gâteau au chocolat ou sur un gâteau visitandine (poudre d'amandes)? car souvent j'entends parlé de ganache?
et comme enplus il me faudra faire des découpe sur les gâteaux pour leur donner une forme, il faut qu'ils tiennent le coup!
V oila mes inquiétudes et comme enplus à force on y est.... je n'aurait que le jour j pour faire mes gâteaux et ils devront être nikels, pas le droit à l'erreur!
Merci
