Quelle entrée servir avant langue de boeuf ?

Bonjour,
Je recherche une entrée chaude avant une langue de boeuf.
Par contre cette entrée ne doit pas avoir de lait et de porc.
Entrée pour 9 personnes

Merci de votre aide

bonjour pourquoi pas un bon potage.

noix de Saint Jacques ( ou de lotte) à la fondue de poireaux en croûte, tu fais une fondue de poireaux, tu l'étale sur un disque de pâte feuilleté, tu mets une saint Jacques, tu mets un second disque, tu fait une petite cheminée, une cuillère à soupe de bon vin blancs, t u fais autant de petits chaussons que tu as de convives, tu fais cuire au four et tu seras avec une roquette

je suis tout à fait d'accord avec jasminetilas.... un potage de ton choix

cela évite les petis conflits et nous rentrons dans une période qui s'y prête

bon dimanche

angèle007

Tu fais cuire combien de temps dianoel

en fait jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit cuite, environ 20-25 minutes

Merci pour toutes vos idées, je pense faire les noix de saint jacques et fondue de poireau.Dianenoël peut tu m'indiquer si tu mets les noix de siant jacques crues ou si tu les faits cuire un peu avant?