Quelle quantité de beurre prévoir ?

besoin d'aide j' aurais voulue savoir quelle quantité de beurre je devrait prévoir pour un repas avec 60 adultes et 20 enfants sachant que le repas sera différentes salade en entrée puis cochon de lait mogettes fromage je vous remercie

Pour des gros mangeurs tu compte a peu prés 5 personnes par plaquette de 250grs !

sinon tu trouve en portion individuelle

tu compte 4/5 morceaux par personne

NB : le beurre se congèle aussi ! au pire ! tu aura ton stock de beurre pour les mois a venir

je te remercie pour ta réponse maintenant je sais quelle quantité acheté

20 gr part personne,en principe,a+

Euh..... je ne dois pas être bien réveillée car je ne vois rien qui demande du beurre dans le menu indiqué.
... A moins qu'il s'agisse uniquement de mettre un peu de beurre à table ..... dans ce cas il me semble que 10g par personne seraient largement suffisants (il y a tout de même tout le repas : ils ne vont pas se gaver de pain et beurre !)

Byeeeee

ui oui c'est bien le beurre a table tu esbien réveillée.
en tout cas merci pr vos réponses

Je vois que tu es de Loire Atlantique, quand nous pouvions aller en vacances, hélas la maladie nous en empêche, nous allions en Vendée et nous nous sommes fait des amis là bas,les premières années nous avons été très étonnés de voir nos amis manger du beurre avec le fromage, le melon, beaucoup le matin, et avec un peu tout,ici il n'y a jamais de beurre sur la table, sauf un petit peu le matin et pas tous les jours, ils achètent le beurre au kilo et nous en 250 grs,ça dépend des régions,on ne connaissait pas le beurre salé mais maintenant c'est notre préféré et depuis quelques années on le trouve facilement dans les magasins ce qui n'était pas le cas avant, c'est pour ça que ta question m'a aussi un peu étonnée

coucou michb2005
c'est vrai chez nous on vit avec le beurre
ca nous manqueGRAVE quand on voyage
c'est trop bon c'est trop bon