Je voudrai cuire un poulet pour 7 personnes mais je ne sais pas lequel choisir en fonction du poids. Pouvez-vous m'aider?
Quelle quantité de poulet pour 7 personnes ?
6 réponses · 9367 vues
Bonjour Tazio,
Un poulet pour 7 personnes, c'est un peu juste; tu vas en tirer deux pilons, deux hauts-de-cuisse, deux blancs et deux ailes. Mais ceux qui n'auront qu'un pilon ou qu'une aile vont rester sur leur faim, cela fait à peine 50 grammes de viande. Bien sûr, tout dépend de ce que tu fais à côté, mais, dans ton cas, je ferais deux poulets pas trop gros. Bonne journée.
Un poulet pour 7 personnes, c'est un peu juste; tu vas en tirer deux pilons, deux hauts-de-cuisse, deux blancs et deux ailes. Mais ceux qui n'auront qu'un pilon ou qu'une aile vont rester sur leur faim, cela fait à peine 50 grammes de viande. Bien sûr, tout dépend de ce que tu fais à côté, mais, dans ton cas, je ferais deux poulets pas trop gros. Bonne journée.
Le calcul est simple à faire
1 poulet = ~60% de la bête que l'on peut manger
1 poulet = ~60% de la bête que l'on peut manger
T'es debout Rvé? A mon avis, tous les poulets et toutes les poulettes sont en train de dormir sans se soucier du poids de viande qu'ils offriront à chaque invité, et tant mieux pour eux. Personnellement, un poulet pour 6, je trouve cela un peu juste sauf si c'est en famille et si on peut dévorer la carcasse à pleines mains... Bonne nuit

Non non Mémé tribu, je suis assis
Et ils seront 7, pas 6 !
Moi j'ais juste donné la méthode de calcul
Bon
à toi aussi
Et ils seront 7, pas 6 !
Moi j'ais juste donné la méthode de calcul
Bon
Moi aussi, j'étais assise, je ne pousse pas le vice jusqu'à "jouer du clavier debout" à des heures pareilles. Oui, c'était pour 7, mais, vu l'heure, on a des excuses quand on se trompe de touche. 
Deux poulets moyens, je fais un poulet moyen pour quatre. Et s'il y a des restes c'est facilement recyclable. Par contre si tu trouves un énorme poulet chez un producteur ou autre genre petite dinde là ça peut le faire, mais c'est difficile à trouver.
J'yvais
J'yvais
1 page