bonsoir,pourriez vous me dire la quantité des ingrédients pour une salade de riz pour 50personnes?merci a vous..
Quelle quantité de salade de riz pour 50 personnes ?
3 réponses · 9753 vues
et bien je croit que 1 verre de riz de taille normale fait 2 personnes donc 25 verres devrais faire 50 pers après je ne peu pas dire quel poids .... 
Salut,
S'il y a plusieurs sortes de salades, je compterai 50 g de riz cru par personne soit 2.50 kg. Si non, 80 g soit 4 kg.
S'il y a plusieurs sortes de salades, je compterai 50 g de riz cru par personne soit 2.50 kg. Si non, 80 g soit 4 kg.
50gr de riz +100gr de garniture si sais un plat principal 
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