Quelle salade avec rôti veau froid ?

je cherche aussi une salade froide pour mon roti
merci

Salut !

Pourquoi pas une salade de pâtes froides 3 couleurs (nature, épinard, tomate)
avec une vinaigrette aux herbes ...

Bonne journée

je propose une salade frisée mélangée à des pommes de terres cuites en robe des champs et coupées en rondelles + une bonne vinaigrette

Pourquoi pas un assortiment de crudité!

Uper toutes ces idées merci
anne

Bonjour, Bonjour !!!

Je ne sais pas pour vous mais moi j'y airait été avec une salade de céleri rave en julienne et céleri branche en fines tranches, assaisonné d'une vinaigrette mayonnaise et moutarde de meaux aux échalotes et vinaigre de vin. En plus si on aime on peut ajouter des pommes et des cerneaux de noix pour se la jouer Waldorf.....Et bien sur on ajoute le veau en fines lanières....Distrait que je suis !!!!
Sur ce....bonne journée.

Oula Fenouille,
J'ai un couteau a julienne qui se morfoooond au fond de mon tiroir à couteaux.
comment faire la julienne de Célerie et tout et tout ???
Merci
Anne

Bonjour, Bonjour ....
Alors, la fameuse julienne de céleri.....Le plus simple évidement, c'est la mandoline, mais a défaut on peut le râper moyennement fin et le tour est jouer.
En te souhaitant un bon appétit et une belle journée.