Quelle viande pour accompagner un gratin dauphinois?

1 déc. 2006

avec le gratin dauphinois tu peux aussi faire des escalopes a la crème et ajouter une petite boite de champignons.
bon noël

2 déc. 2006

Et si je mettais du jambon ou des lardons dans le gratin? quoiqe ça cale peut-ête pas.

larme a écrit :

Moi j'aime bien faire ca, il faut dire que j'aime pas trop la viande aussi

Mais bon je trouve que ca cale pas mal déjà

3 déc. 2006

c

vrai que la dinde n 'est pas chère je vais te donnée un recette qui étonnera tout le monde!
le matin coupe ton rôti en morceau mes y des oignons carottes sel poivre et vin rouge lardons .(un marrinade tout simplement).
ensuite en fin d'après midi egoute ta viande en gardans la marrinade
fais renenir ta viande dans une cocotte ensuite ajoute un cuillère a soupe de farine ou de maîzena mélange bien et ajoute ta marinade et laisse cuire une heure a feu doux.et tu verras avec le gratin tu va te régaler![align=center]

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