Aller au contenu

Quelle viande servir avec une confiture de courgettes?

2 réponses · 1042 vues

1
Si vous avez des réponses, merci d'avance aux forumeuses.

BUDDLEHIA Anémone Anémone Anémone
2
bonjour!
confiture de courgettes, première fois que j entend sa! sa serai possible d avoir la recette! merci
3 Recette

Confiture de courgettes (à stériliser)

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de petites courgettes
  • 800 g de sucre
  • 2 citrons non traités
  • Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Confiture de courgettes (à stériliser)

1 kg de petites courgettes bien tendres
800 g de sucre
2 citrons non traités
sel

Lavez les courgettes, sans les éplucher, les plonger 5 mn dans de l'eau légèrement salée les couper en petits morceaux.
Raper le zestz des citrons et les presser.
Mettre les courgettes dans une casserole avec le sucre et le jus de citron, faire cuire pendant 45 mn en remuant assez souvent.
Passer à la moulinette ou mixer ajouter le zestz de citron, remettre au feu en remuant pendant 10 mn et stériliser pendant 30mn.

il existe une recette de confiture courgettes fraises, allez voir sur le forum des confitures originales.

VOILA LA RECETTE DE MARIE38
Bisous Bisou buddlehia Anémone Anémone