Qu'est ce que du cottage cheese ?

Bonjour,
je vois pas mal d'intitulé de recettes à base de "cottage cheese", sans vraiment savoir ce que c'est... Pouvez-vous m'éclairer?

Bonjour,
C'est du fromage frais, sauf qu'il n'est pas lisse.
D-a-n-o-n-e en fait, M-o-n-o-p-r-i-x aussi je crois bien.

A mon avis, le fromage frais de la marque r-i-a-n-s (le Saint-Céols) doit être similaire et peut-être plus facile à trouver (et de fabrication plus traditionnelle).

Lola78, merci pour ta participation. C'est un genre de faisselle alors, non? Moi qui suis fan de fromage, je n'ai jamais goûté ça, ni même souvenir d'en avoir vu en grande surface.

oui c'est un genre de faisselle... grasse ou pas ! car il existe à 5 % dez mg

bonne soirée

angèle007

Bonjour,

ça n'est pas de la faisselle qu'on trouve de cette marque-là (qui est délicieuse d'ailleurs, je l'utilise souvent en cuisine).
Coucou Angèle, je n'en trouve qu'à 20 %, je sais qu'elle existe à 5 % mais chez a-u-c-h-a-n, ils doivent préférer le 20 %

Le Saint-Céols est vraiment un fromage frais, je ne pense pas que ça se trouve au rayon "yaourts", mais plutôt au rayon "fromage".

ça ne ressemble pas du tout à de la faisselle - c'est du fromage blanc caillé, donc avec de gros "grumeaux "
il y en a en effet chez danon et la marque Longley farm