Qu'est que du quinoa?

Bonjour tout le monde, j'ai trouver une bonne recette mais il ya du quinao dedans, mais je ne sais pas ce que c'est!!! Est que quelqu'un sais m'aider????

Merci a vous
Gregori

Bonsoir Gregori,

Tu trouveras tout ce que tu cherches sur la fiches du forum Quinoa

Bonne soirée

Pour info la quinoa est une céréal qui est cultivé de manière bio en agriculture résonée, la production est effectuer sur la cordillère des andes.

Très coûteuses elles est a découvrir, vraiment sympa par exemple en taboulé et autre préparation

tu en trouves soit en supermarché au rayon étranger ou bio

soit dans les boutiques qui vendent du bio et dans certaines de celle ci tu peux le trouve en vrac et ne prendre que ce que tu a besoin pour ta recette

en tout cas c'est super bon!
moi j'en fais des salades (avec radis, concombres et échalotes...)

hum! délicieux!

a bientôt!

Bonjour invité Gregori

J'utilise le Quinoa ,mais moi je préfaire le mélanger à une autre céréale car je trouve que ça un goût particulier mais pour infos tu le trouveras éffectivemant dans le rayon BIO des supermar..... je viens justemant d'en manger a midi ds la bt il y avait du QUINOA ,SOJA,KAMU,BLÉ etc.....
a mélanger avec de l'eau ou des oeufs + de l'eau et faire cuir en galettes ds 1 poël ça ma bien plus .
Alors maintenant a toi de nous dire ce que tu en penses.

Joëlle

J'utilise beaucoup le quinoa et je tiens à préciser qu'il ne s'agit pas d'une céréale. C'est la graine d'une plante de la famille des blettes et betteraves.
Il est vrai que ces petites graines nous font penser à des céréales.

mmpegase