Mouiller avec 1 verre de bouillon cube

2 réponses · 1179 vues

1 Recette janv. 2007

Ingrédients Équivalences

cube de bouillon

Bonjour à tous et à toutes

J'ai une petite question :

En effet, dans une recette que je vu dans un livre, il y a (à peu près) : Mouillez avec 1 verre de bouillon cube

C'est à dire qu'il faut que je mette cube de bouillon dans un verre, et je le remplis d'eau chaude afin qu'il fonde ??

Merci d'avance

Adrien

2 janv. 2007

salut adri!
tu n'as pas tout à fait tord! Tu jettes bien ton cube dans l'eau bouillante mais veilles à respecter les proportions : 1 cube pour 1/2 litre d'eau. Après tu récupères ton verre de bouillon. Sinon tu risques d'avoir des surprises: liquide trop salé, trop concentré en arôme et ca foire ta recette!!

3 janv. 2007

Ok super, merci d'avoir précisé ça va éviter de mauvaises surprises

Merci

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