Aller au contenu

racine de vanille?

4 réponses · 936 vues

1
je reviens de tunisie et là bas on m'a vendu des racines de vanille en me disant qu'il fallait utiliser une râpe comme pour la noix de muscade!
est-ce vrai? ou ai-je été un "pigeon" sur ce coup là?
je n'ai jamais entendu parler de ça!!!
2
bonsoir Jadena, je pense que tu as été un "pigeon" comme tu le dis si bien. La vanille est une orchidée et les racines sont fragiles donc impossible à râper. De la plante, il n'y a que les fruits qui seront parfumés et encore, seulement après une préparation spéciale. Même les fleurs sont insipides. Tes racines de vanille elles ressemblent à quoi? Si tu as la possibilité de nous mettre une photo peut-être qu'on pourrait te dire ce que c'est. A bientôt TatiZaza Cligne de l'oeil
3
je vais essayer de joindre une photo mais c'est pas gagné. merci qd même. si quelqu'un en a entendu parler ou est revenu de tunisie avec merci de répondre
4
Je suis d'accord avec Tatizaza, je pense que tu t'es bien fait avoir!!!
5
Voilà ce que j'ai trouvé en cherchant sur google

vanille sauvage, (Vanilla africana Lind. Var. Laurentiana [DeWild]R. Portères). Petite vanille sauvage assez commune, aux gousses de la taille d’une allumette. Ses racines aériennes servent à faire des cordes de guitare. (Raponda-Walker/ Sillans, 1961 : 323). Plus perfectionnée est la « harpe* indigène » ou nghombi* des Mpongwè, munie de sept cordes inégales en racines aériennes de vanille sauvage, que l’on pince des deux pouces et des deux index et complétée par une caisse de résonance taillée en plein bois et adaptée à une crosse.

Lisbeth