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Raper son gruyère avec la montée des prix

23 réponses · 3038 vues

1
bonjour
nous consommons au moins 10 paquet de gruyère râpée dans un mois, et avec la montée des prix actuelle et celle attendu le 1er décembre, je me demandais si cela ne me reviendrais pas moins cher d'acheter un morceau de 500g de gruyère et de le râpé moi même

pensez vous que cela sera plus économique?

combien de temps pourrais le garder?

merci
2
Franchement, je n'achète mon gruyère qu'en bloc, depuis quelques mois.
Bien sûr, je suis sûre de faire une super économie! le seul truc c'est qu'il ne faut pas casser sa râpe (Merciiii Chériii Je suis vert ! ) mais j'ai déjà conservé le gruyère 2 semaines sans pb au frigo. Non râpé, je fais tout au fur et à mesure.
Je me demande d'ailleurs, une fois râpé, peut-on le conserver aussi longtemps? et comment?
De toute façon le paquet de râpé au frigo, je ne le conservais pas plus de 1 semaine une fois ouvert... confus (ennuyé)
En plus parfois je fais mes mélanges râpés avec du comté, là c'est plus cher mais qu'est-ce que c'est bon! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
A bientôt ! Ange miam
3
Bonjour,

Pour voir la différence de prix, il suffit de comparer l'affichage des prix au kg.

C'est vraiment beaucoup moins cher en tranche.

Vous pouvez râper tout le morceau et le congeler (ne pas le tasser pour en prélever facilement la quantité voulue), ou couper des portions et les congeler (àa se râper facilement même non décongelé).

Astuce : si votre gruyère a sèché, faites-le tremper dans un peu de lait, il reprendra son aspect normal.
4
Bonjour à tous !

Comme l'a dit Azalée il faut regarder le prix au kilo pour voir la différence mais je trouve que le gruyère en bloc coûte cher également. Sinon au lieu de le râper et de casser sa râpe ( Très Heureux ) on peut le mixer grossièrement, ça donne plein de "boulettes" et à la cuisson c'est comme le râpé et sur les pizzas ça s'étale mieux !
Pour la conservation je dirai dans un tupperware ou dans un sachet plastique et maintenant il font des petites machines grosses comme des agrapheuses pour souder hermétiquement les sachets ça coûte une dizaine d'euros je crois et ça peut être vite rentabilisé pour ceux qui s'en servent souvent !

A bientôt !
5
Salut

Plus économique, je ne sais pas car moi, le sachet d'1 kilo de râpé coûte environ 6 €. Lorsque je l'ouvre, j'en congelé la moitié.

Il me semble que le prix en bloc est plus cher mais à vérifier.

A+
6
merci de vos réponse, actuellement je paie mon paquet de 200g 1,10 euros, le 1er prix ou a aldi 1.19

je vais comparer
merci
7
Hello, Kikou, Bonjour
d'habitude j'acheté un bloc de fromage et je le râpais moi-même
mais dernièrement il était plus cher que le fromage déjà râpé
donc j'ai acheté du déjà râpé mais je le trouve plus sec
le fromage que l'on râpe soit même et nettement plus fondant
la prochaine fois je regarderais les prix au kilo
Bisou
8
je vais regarder aussi ce qu'il me revient le moins cher
9
Je l'achète râpé mais quand il est en promo et je le congel,
10
je l'achète toujours en sac de 1 kg pour 5.50 Euros env, j'en congèle la moitié et l'autre moitié n'a pas le temps de moisir au frigo! si tu trouve du gruyère en bloc à 9/10 e ça vaut le coup mais je te conseil en premier d'en acehter une petite part pour le goûter.
Marichoco
11
5.50 le kilos c'est vraiment interressant !

combien de temps se garde un paquet ouvert?
12
je congel toujours la moitié du paquet et le reste doit pouvoir tenir8/10 jours env....oui c plus économique q'un gruyère à 9/10 e qi ne sera pas forcément bon.
Marichoco
13
merci je vais faire comme toi alors, en espérant d'en trouver au même prix !

une fois congeler et décongeler on peux le garder combien de temps? Embarrassé (oops)
14
merci je vais faire comme toi alors, en espérant d'en trouver au même prix !

une fois congeler et décongeler on peux le garder combien de temps? Embarrassé (oops)
lena a écrit :
.
Bonsoir,
je ne garde jamais plus de 24 h, une fois décongelé,mais je congèle par petits tas et je mets dans un sac congèl, pour prendre au fur a mesure des besoins.
Bopnne nuit
marie france
15
Moi aussi, je congelé le râpé.

Une fois dégelé, je le conserve sans problème 15 jours.

Bise
16
Moi aussi, je congelé le râpé.

Une fois dégelé, je le conserve sans problème 15 jours.

Bise
cec1974 a écrit :

Bonjour,
a mon avis un produit dégelé ne se conserve pas 15 jours.
cela doit être dangereux pour la santé...
Cordialement
marie france
17
marie france a écrit
Bonjour,
a mon avis un produit dégelé ne se conserve pas 15 jours.
cela doit être dangereux pour la santé...
Cordialement
marie france


salut,

je le fais depuis plusieurs années et je n'ai jamais été malade, ni mon entourage !

Mais bien sûr, chacun fait comme il veut.

A bientôt
18
marie france a écrit
Bonjour,
a mon avis un produit dégelé ne se conserve pas 15 jours.
cela doit être dangereux pour la santé...
Cordialement
marie france


salut,

je le fais depuis plusieurs années et je n'ai jamais été malade, ni mon entourage !

Mais bien sûr, chacun fait comme il veut.
Cec 1974,
oui bien bien sur que chacun a son appréciation mais je ne voudrais pas te paraître enquiquineuse,mais tu n'as pas de problèmes jusqu'au jour ou...
Le mieux c'est l'avis d'un pro de la santé...
Une anecdote:
j'ai toujours rincé avant de l'ouvrir(sujet de plaisanterie)boite de conserves ,sodas etc..
Il y a un mois ou peut être deux vu dans un journal:
une femme est décédée quelques heures après avoir bu du panaché en boite,ceci du a une saleté provenant de l'urine de rat.
L'article terminai par ce conseil:
les professionnels de la santé recommandent de laver les boites avant de les ouvrir(ma grand mère le faisait, j'ai 62 ans).
Bien cordialement
marie france

A bientôt
cec1974 a écrit :
19
bonjour alors voila j'ai testé
j'ai acheté aujourd'hui un gruyere 3.26 euros les 600gr
je l'ai rapé, en chemin j'en ai perdu 100gr Choqué, hein ?, comment ? Choqué, hein ?, comment ?
le paquet de rapé lui était a 1.19 les 200g

donc au final ca me revient moins cher de le rapé moi même
reste a trouver encore moins cher Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
20
bonjour alors voila j'ai testé
j'ai acheté aujourd'hui un gruyere 3.26 euros les 600gr
je l'ai rapé, en chemin j'en ai perdu 100gr Choqué, hein ?, comment ? Choqué, hein ?, comment ?
le paquet de rapé lui était a 1.19 les 200g

donc au final ca me revient moins cher de le rapé moi même
reste a trouver encore moins cher Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
lena a écrit :

Bonjour,
ton fromage a la coupe te revient donc a 5.44 le kg,
C'est pas cher ,difficile de trouver moins cher,non?
Qu'a tu utilisé comme rape?
il me semble que 100 g de perte c'est beaucoup.
Bonne soirée
marie france
21
j'ai utilisé une râpe manuelle, mon robot ayant rendu l'âme ce soir lorsque j'ai voulu faire mon râpé Malheureux (triste)
22
j'ai utilisé une râpe manuelle, mon robot ayant rendu l'âme ce soir lorsque j'ai voulu faire mon râpé Malheureux (triste)
lena a écrit :

Bonsoir,
j'utilise, depuis des décennies, un appareil qui est un peu le même principe que le moulin a légumes,avant il était en métal et maintenant,il est en plastique.
Il a plusieurs râpes.
J'ai essayé plusieurs appareils électriques, mais je suis toujours revenue a cet appareil.
Bonne soirée
marie france
23
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
finalement je suis revenue au gruyère entier un tout peu petit peu moins cher au kilo que le râpé
finalement plus économique et bien meilleur
travailler plus pour gagner plus! mais moi je veut travailler et je ne trouve pas de boulot par chez moi Malheureux (triste)
Bisou
24
a lecler* aujourd'hui le râpé de 200g était a 0.95 euros j'en ai pris d'avance