Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 100gr de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1 petit verre d'eau
réaliser une pâte fine.
vous pouvez réaliser votre pâte brisée vous mème rapidement.
dans un plat travaillez 200 gr de farine & 100gr de beurre mou coupé en petits dés,
formez un puits,dans lequel vous verser 1 pincée de sel,1 petit verre d'eau,mélangez ensuite avec une main en commençant par le milieu,formez une boule homogène,
laissez-là reposer,recouverte d'un linge au moins 30 mn au frais.
vous pouvez réaliser votre pâte brisée vous mème rapidement.
dans un plat travaillez 200 gr de farine & 100gr de beurre mou coupé en petits dés,
formez un puits,dans lequel vous verser 1 pincée de sel,1 petit verre d'eau,mélangez ensuite avec une main en commençant par le milieu,formez une boule homogène,
laissez-là reposer,recouverte d'un linge au moins 30 mn au frais.
