Recette avec pain d'épices ?

BONJOUR ,

J'ai du pain d'épices et je cherche des recettes à confectionner avec ce pain d'épices sucré ou salé......

Merci par avance de votre aide.

bonjour! tu peux faire un mille-feuille de foie gras au pain d'épices : tu trempes très légèrement ton pain d'épices ds un vin doux ou un porto ; tu le mets ds une terrine et tu mets des tranches de foie gras cuit ou mi-cuit par-dessus et ainsi de suite; on le met au frigo et en le coupant c'est très beau et très bon ; on peut même rajouter des quartiers de pommes cuites entre les tranches ; une autre recette minute : on fait griller les tranches de pain d'ep. et on fait le mille-feuille ds l'assiette directement en l'intercalant avec du foie gras et des figues par exemple. Une recette sucrée :faire griller les tranches de pain d'épices et on met à confire du fenouil coupé très très finement ds un sirop de sucre : on fait ds l'assiette un mille-feuille avec tranche de pain d'épices grillée et fenouil confit, encore une tranche de pain d'ép. et une boule de glace à la réglisse par-dessus, c'est délicieux!( on peut remplacer le fenouil qui donne une note d'originalité ds ce dessert par des poires revenues et dorées ds un peu de beurre er de sucre en poudre)

tu peux faire aussi un pain perdu en remplaçant la brioche ou le pain de mie par une grosse tranche de pain d'épices...

Kahn

Merci bcp pour tes idées....

J'essayerai très bientôt les formules salées avec le foie gras....

Personne n'aurait une idée de gâteau genre cake avec le même ingrédient ?

A bientôt.

J'ai une super recette de risotto au pain d'épices si tu veux ...

voila le lien ...

🔗 Risotto au pain d'épices + photo

bonjour grenouille !

tupeux faire le fameux gâteau au yaourt, pour cela, tu fais fondre le pain d'épices dans le yaourt un peu avant !

sur le même principe, tu peux faire des madeleines, c'est très bon ou encore un cake, dans ce cas, tu fais fondre le pain d'épices dans le lait que tu fais tiédir !

MERCI BIEN LES FILLES.... (ANABEL et VIRGINIE)
J'ai tout noté et je m'y mettrai d'ici la fin de la semaine...

Bises