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Recette colruyt mandarines + fromage blanc + ... ?

6 réponses · 2220 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de spéculoos
  • 100g de beurres d'Isigny (petits beurre)
  • 500g de fromage blanc
  • 400g de mandarines en boite
  • 3 feuilles de gélatine
  • 120g de sucre
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, n'étant pas chez moi et ne connaissant pas la recette par coeur, pourriez-vous me donner la recette de Colruyt qui comporte les ingrédients suivants :
- spéculoos
- petits beurre
- fromage blanc
- mandarines en boite
- feuilles de gélatine
- sucre
- oeuf
- d'autres encore mais que j'oublie

je pense qu'elle se nomme "gateau aux mandarines" ou "Tarte au fromage, aux mandarines et aux spéculoos".

C'est assez important et urgent, c'est pour ma belle-famille (pour se faire bien voir ^^)

D'avance Merci.
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Bonjour

Je suis exactement dans le même cas, si quelqu'un passe par là et connais la recette, ce serait très gentil de m'en faire part

Bonne journée

Niko
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Tendrement coeur BONJOUR GEIGO77 et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir. Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Salut


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Bonjour

Et merci pour l'accueil. Je me présenterai dès que j'aurais un peu plus le temps, car là c'est la course. Je prépare l'anniversaire d'un ami.

Ceci dit, pour la recette, je viens de contacter Colruyt et ils vont me l'envoyer par mail. Je posterai donc cette recette par ici Cligne de l'oeil

bonne journée
6 Recette

Gâteau aux mandarines au fromage blanc

Ingrédients Équivalences
  • 500 g de fromage frais maigre
  • 120 g de petits-beurre
  • 60 g de spéculoos
  • 80 g de beurre
  • ± 300 g de mandarines (bocal)
  • le jus d'1/2 orange
  • 2 dl de crème fraîche
  • 125 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 9 feuilles de gélatine (1,6 g/pièce)
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la réponse de chez Colruyt:

Gâteau aux mandarines
Un fond de biscuits savoureux et bien croustillant, surmonté d'une garniture fruitée
au fromage frais. Vous allez vous en délecter...

Ingredients (8 à 10 personnes)
- 500 g de fromage frais maigre
- 120 g de petits-beurre
- 60 g de spéculoos
- 80 g de beurre
- ± 300 g de mandarines (bocal)
- le jus d'1/2 orange
- 2 dl de crème fraîche
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 9 feuilles de gélatine (1,6 g/pièce)

Preparation (20 min., peut se faire la veille)
1. Mettez les petits-beurre et les spéculoos dans un sachet en plastique, puis broyez-les finement (par ex. à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille en verre).
2. Faites fondre le beurre et intégrez-y les biscuits écrasés ainsi que le jus d'orange.
3. Garnissez un moule large (± 28 cm de diamètre, par ex. un saladier en verre à bords droits ou un grand moule à charnière) d'une grande feuille d'aluminium ou de film fraîcheur. Répartissez-y le mélange aux biscuits et appuyez bien.
4. Mélangez le fromage frais avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
5. Faites tremper les feuilles de gélatine pendant quelques min. dans un grand bol d'eau froide. Entre-temps, égouttez les mandarines et recueillez-en le jus. Portez ce jus à ébullition et coupez le feu. Pressez bien les feuilles de gélatine et faites-les dissoudre dans le jus chaud des mandarines.
6. Ajoutez le mélange jus-gélatine au fromage frais.
7. Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme, que vous incorporez délicatement au mélange à base de fromage frais. Fouettez ensuite fermement la crème fraîche et intégrez-la aussi à la pâte.
8. Versez la pâte sur le fond de biscuits. Mettez au réfrigérateur et laissez durcir pendant au moins 6 h.

Presentation
Décorez de quartiers de mandarines.

DEcoration
A gogo
Découpez un coeur en papier (un peu plus petit que le diamètre du gâteau). Déposez-le sur le gâteau et saupoudrez par ex. de cacao en poudre, ou parsemez selon votre goût de brésilienne, de poudre de coco ou de chocolat râpé. Retirez le coeur et garnissez d'une feuille de menthe, d'une framboise ou d'un autre petit fruit.

Bon appétit Très Heureux
7
Je n'ai jamais vu de mandarines en bocaux, je vais regarder de plus près, je pense que c'est mandarines tu les mets dans le gâteau Exclamation ça doit être très frais comme dessert, si je trouve les mandarines j'essayerai
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