bonjour à tous! je recherche des recettes à base de pâte filo salées ou sucrées 
merçi d'avançe
merçi d'avançeRecette de base avec de la pâte filo
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Bonjour,
J utilise les feuilles de brick et les recettes sont les mêmes que pour la pâte filo.
Je réalise des aumonières avec de la compote de pomme, du miel et de la canelle, je ferme, je mets au four à 170° et je sersa avec une boule de glace vanille.
Pour le salé, je mets dans mes feuilles de la viande hachée, de la sauce tomate, du gruyère ou du parmesan,ou les deux, j ajoute de la crème et je passe au four.
On peut également les remplir d oignons, de jambon, de crème , de rondelles de tomate, etc...
Si tu tapes "feuilles de brick", il y a un forum sur le site où tu trouveras plein de recettes.
Bonne journée à toi.
J utilise les feuilles de brick et les recettes sont les mêmes que pour la pâte filo.
Je réalise des aumonières avec de la compote de pomme, du miel et de la canelle, je ferme, je mets au four à 170° et je sersa avec une boule de glace vanille.
Pour le salé, je mets dans mes feuilles de la viande hachée, de la sauce tomate, du gruyère ou du parmesan,ou les deux, j ajoute de la crème et je passe au four.
On peut également les remplir d oignons, de jambon, de crème , de rondelles de tomate, etc...
Si tu tapes "feuilles de brick", il y a un forum sur le site où tu trouveras plein de recettes.
Bonne journée à toi.
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