Recette economique a base de choux ?

Bonjour,
Aujourd'hui je fais des saucisses aux choux (qui sont bien aimées) une fois par semaine .
Je voudrais faire un deuxième plat économique avec les mêmes choux chaque semaine; le plat devra être différent afin de ne pas provoquer de lassitude.
Avez-vous une idée ? Merci

Ah désole , mais il a fallu que je cherche un nom car pour moi les choux se ressemblent beaucoup ..... désole bis ....

j'utilise les choux cabus ( "coeur de pierre" , bien ronds et durs

bien,
alors moi je le coupe en deux, puis en fines lamelles que je fait frire avec de l'ail et de l'huile d'olive, ça peu paretre volumineux dans la sauteuse, mais ça réduit vite, en plus c'est super bon, miam
voilà

biz a+

salut,je prends un choux vert ou choux pomme,je fais blanchir quelques minutes,puis je farçie les feuilles de choux,avec de la chair a saucisse,je les roules les disposes dans un plat qui va au four,je verse une béchamel pas trop épaisse dessus, bien relevé y mettre de la noix de muscade sel poivre,un peu de fromage râpé,de la chapelure quelques noix de beurre puis au four une bonne trentaine de minutes termostat à 6-7,à bientôt lili.

bonsoir
et pourquoi ne pas faire une bonne soupe au chou

recette complète ! à base de choux blanc bien sur !! mais on ajoute haricots blancs ++++

donc repas complet et économique !!
si cela t'interrésse dis le

bizzzzzzzzzzz