recette pizza au saumon, help !

Un truc top bon:

tu étales ta pâte (à pizza, ou brisée).

Tu mélanges: 400g de fromage blanc (20% ça suffit), 1 oeuf et une bonne cuillère à soupe de farine.

Tu verses sur la pâtes, parsèmes d'oignons blancs émincés et de lamelles de saumon (fumé ou non), et hop, au four environ 20min th 180°.

Tu verras c'est délicieux!

Tu peux aussi remplacer le saumon par des lardons.

Caro.

J'ai vu ça dans Julie Cuisine à la télé, ça avait l'air vraiment top, donc j'ai pris la recette et je compte bien l'essayer à l'occasion!
Elle avait juste mis les oignons et les lardons, mais on peut bien adapter cette garniture

Tiens moi au courant si tu la fais!

Caro.

moi, je mets juste des lamelles de saumon fumé avec un peu d'oignons émincés et de la crème fraîche par desssus (un peu comme pour la flammenkuche !).

J'essaierai la recette de carolineg avec le fromage blanc 20 % (c'est sûrement mieux pour la ligne....)

Salut Darkette
Je peu t'aider je te donne la recette original de mon père qui est pizzaîollo :

1 pâte a pizza

coulis de tomate

quelques tranches de saumon fumé

2 ou 3 c à s de crème faîche épaisse

et beaucoup de gruyère râpé

et voila une vrai pizza au saumon

bon après il faut le coup de main biensur mais crois moi c délicieux

[quote="lililoulette"]

Bonjour,

N'aurait-tu pas une bonne recette de coulis de tomates à nous donner pour nos pizza, sachant que ton père est un pro des pizza ?

Merci d'avance