Crêpes Légères au Lait et aux Œufs

okai et alors tu l'a fait ce gâteau c'est une bonne base



ochawan

C'était pas la recette de la crème brûlée? tu te souviens de la chaîne? parce que si c sur FR3 tu peux aller voir le site enfin y'a beaucoup de chaîne qui ont des sites qui répertorient les recettes testées à la télé.

Tiens nous au courant !

A bientôt !

Bin, problème c que apparement ct pas un truc sucré, ya vraiment que ces 4 ingrédients là ; et puis bin pour la chaîne télé, chai pu du tout ou ct, j'ai bien essayé de voir sur m6 mais ya pa de truc qui ressemblerait a ca,

en fait ca fait ptetre deux-trois semaines que jlavai vu ce truc, et donc la je suis retombée sur le bou de papier et je suis complètment dépitée paske je me souvien pu de rien, c grave a mon âge...

sinon tenter la recette c un peu cho paske chai même pu si ct plutôt un truc dur, aéré, mousseux... a vrai dire je patauge totalement !

respect si kelkun peut mettre un nom sur cette recette mystérieuse !

Avec les ingrédients que tu nous donnes ça doit former une pâte + ou - épaisse style pâte à crêpes ou gaufres. Après y'a pas 50 façons de la cuire, four, poêle, bain marie... la seule variante c'est si les oeufs sont en neige ou alors n'ajouter que les jaunes au lait cuit pour un style de crème pâtissière... malheureusement je crois que c'est les seules choses faisables avec ces ingrédients, même si j'espère pour toi que je me trompe!
Mais ne désespère pas, y'a plein d'autres recettes à essayer, surtout sur ce site !

A bientôt!

Bonjour!
Les quantités m'ont tout de suite rappelé quelque chose: 4, 3, 2, 1.
J'ai cette recette dans un petit bouquin que j'ai reçu récemment: ce sont des crêpes!
Bonne journée!
David

Hé ! C'est que j'étais pas loin !

Oui, en effet!
Par contre, pâte non sucrée... alors pour faire des crêpes sucrées, j'imagine qu'on peut doser le sucre au pifomètre... Et pis met' une goût' de rhum, miam! J'essaie la recette lundi soir!

Salut tout le monde,

Pour les crêpes sucrées, il suffit de remplacer le sel par 2-3 c-a-s de sucre fin, pas de trop car ça caramélisé dans la poêle alors.

cela dépend de la mesure du verre mais a partir du moment ou l'on retrouve une quantité de farine égal a la moitié du lait ca a bien l'air d'un appareil crêpe
Et si tu montes les blancs en neige et que tu rajoute de la levure de boulangerie tu obtiendras même des blinis

Merci, BBTop!
Bon ben je le saurai la prochaine fois: j'en ai fait hier soir, j'ai mis 40 g de sucre, et quand-même une pincée de sel (je suis d'origine bretonne, alors, hein...). Ca ressemblait bien a des crêpes, c'était bon!
Bonne soirée à tous!