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Recette sous contrainte

5 réponses · 703 vues

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Bonjour,

Pour l'anniversaire de ma petite amie Tendrement coeur , elle souhaite que je lui fasse à manger. Le problème confus (ennuyé) : je suis dans un pays étranger (Chine) et je ne dispose pas ni de four ni de micro-onde. Seulement deux gaz et une plaque chauffante.

Ensuite il est bien très difficile voir impossible d'obtenir des ingrédients comme du fromage par exemple. Choqué

Je dispose donc d'une grande variété d'ingrédient de base : fruits, légumes, viandes,... C'est bon

J'avais pensé à lui faire un pavé de saumon pour changer de l'ordinaire mais je bloque un peu pour l'accompagnement...
Je voudrais aussi lui faire un petit dessert mais c'est un peu le casse-tête... Entraînement physique de boxe

Voilà si il y a une bonne fée Un peu de Magie de la cuisine qui puisse m'apporter ses conseils. Je lui dis un grand MERCI d'avance ! Bisou
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Tendrement coeur BONJOUR MOFAN et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je suis certaine que les gentilles forumeuses vont te venir en aide et que tu concocteras un bon petit menu à ta cool coeur

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTÔT PEUT ÊTRE



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Bonjour MoFan,

Pour l'accompagnement, tu peux faire une pomme de terre grenaille par exemple, des brocolis...

Pour la sauce, une mousseline

Comme dessert je te propose un sabayon c'est facile et vite fait.
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.
Bbtop, comment faire un sabayon. moi je le rate toujours.

alors quand tu écris facile... peux-tu me donner des conseils. merci beaucoup.

cool coeur
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Désolé du retard, j'ai été assez occupé.
Je te remercie pour ton aide.

Bon malheureusement ici, il n'y a pas de pomme de terre grenaille et encore moins de brocolis.

Tu me conseilles quel type de sabayon ? J'ai regardé plusieurs recettes certaines requiert du vin blanc.
Malheureusement, cette ingrédient n'existe pas non plus ici...

Pour la sauce mousseline, il faut que je regarde si il est possible de trouver de la crème liquide, j'en suis pas sur.
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Tu peux avoir quels ingrédients facilement, car pour te proposer des recettes ca sera plus simple