recette Tupperware moule en silicone

1 avr. 2005

Coucou les filles

J'ai assister a une réunion tupperware spécial moule en silicone il y'a un peu moin d'1 an et on y avait fait un "gâteau" a base de pomme de terre, roquefort et viande hachée.

il me semble que c'était pour le moule a kougloff

est ce que l'une d'entre pourrez me donner cette recette ?

Car j'en rêve la nuit en ce moment et ca me fait envie et personne dans mon entourage ne l'a

Ayez pitié d'une femme enceinte qui a de drôle d'envie lol

Merci d'avance

Bisous

Vaness

2 Recette mai 2005

Paté de pommes de terre au bleu d'Auvergne et gruyère

Ingrédients Équivalences

400 g de pommes de terre
1 éclat d'ail
1 cuillerée à soupe de persil haché
130g de bleu d'auvergne
150g de steak haché
2 jaunes d'oeufs

Paté de pommes de terre (moule silicone tupperware brioche 925 ml )

ingrédients pour 6 personnes : cuisson 40 mn, th 6/7 ou 200°

400 g de pommes de terre

Farce :
1 éclat d'ail
1 cuillerée à soupe de persil haché
130g de bleu d'auvergne
150g de steak haché
2 jaunes d'oeufs
à volonté : sel, poivre
1 cuillèrée à soupe de chapelure
130g de gruyère rapé
30 g de beurre

Préchauffer le four sans la grille.
Epluchez, lavez, émincez les pdt en rondelles fines
hachez le persil,l'ail et le bleu d'auvergne
verser dans le bol batteur, ajouter la viande hachée, les jaunes d'oeufs, le sel, le poivre, la chapelure, le gruyère rapé et mélanger le tout
Poser le moule à brioche silicone 925 ml sur la grille froide du four et disposer la moitié des pommes de terre puis la farce et terminer par les pommes de terre.
parsemez de noisettes de beurre et faire cuire 40 mn dans le four, th 6/7 ou 200° C
déguster chaud avec une salade verte.
se réchauffe très bien
on peut remplacer les pdt par des carottes en rondelles

voilà, si tu le souhaites, je peux te scanner la recette et le l'envoyer par mail..
bonne soirée

3 mai 2005

Si cela vous dit pour un moul en silicone.
Appel pie
2 rouleaux de pâtes feuilletée, 6 pommes,une grosse poignée de sucre semoule, un peu de beurre
Eplucher et couper les pommes en morceaux ( attention elle vont noircir )
tapisser le moule de l'un des rouleau de pâte feuilletée en laissant dépasser légèrement sur les bord
Disposer les morceaux de pommes et les soupoudrer de sucre +/- selon les goût et la variété de pommes ( pour ma part je suis très sucré )
puis parsemer de morceaux de beurre
Recouvrir avec le deuxième rouleau de pâte puis les souder en pinçant les bords avec les doigts mouille
Dans un bol battre le jaune d'oeuf et en badigeonner le gâteau.
Faire un trou au sommet de l'apple pie et faire cuire a four chaud (220°)
pendant une trantaine de minutes.
Vous pouvez servir avec de la crème fraîche légèrement sucrée

4 Recette juin 2005

Fondant au Chocolat aux Marrons pour Moulue en Silicone

Ingrédients Équivalences

200 gr de chocolat à corquer (noir ou au lait)
150 gr de beurre
200 gr de crème de marron
1 grosse cuillère à soupe de farine
4 jaunes d'oeufs

j'ai la recette du fondant au chocolat, je regarde et je te la copie mais je ne sais pas si elle va au four micro ondes

siber a écrit :

FONDANT AU CHOCOLAT POUR MOULE A MANQUER EN SILICONE

200 gr de chocolat à corquer (noir ou au lait)
150 gr de beurre

200 gr de crème de marron (une petite boite de conserve dans le rayon confiture des grandes surfaces)
1 grosse cuillère à soupe de farine

Faire fondre le choco + le beurre 2 x 1 mn à 50 % environ 400 watts

Ajouter la cèrme de marron et les 4 jaunes d'oeufs au premier mélange.
Monter les blancs en neige et les incorporer.
Mettre la pâte dans le moule et cuire 8 mn + 2 mn au micro ondes pleine puissance.

Ce gateau est délicieux.