Ingrédients
Équivalences
- 250g riz pour risotto
- 25ml huile
- 100ml vin blanc
- 2 courgettes
- 1/2 poivron
- 200g jambon de parme
- 650ml eau
- 1 cube bouillon poule
- 100g parmesan rapé
- 1/2 fromage ail fines herbes
- 75g crème fraiche
- 200g de crème fraiche légère
Risotto aux deux fromages
ingrédients
250g riz pour risotto, 25ml huile, 100ml vin blanc, 2 courgettes, 1/2 poivron(moi je préfère rouge), 200g jambon de parme(perso je met du bacon en cube),650ml eau, 1 cube bouillon poule, 100g parmesan rapé(parfois je met de la cancoillote ou du gruyère selon ce que j'ai), 1/2 fromage ail fines herbes(moi je mat du léger,75g), 200g de crème fraiche(moi je met de la légère)
c'est une recette tup qui utilise l'ultra pl*s (u) mais on peut le faire sans je suppose
réalisation
-Délayer le bouillon dans l'eau et faites cuire
-verser dans la cocotte(tupp ou autre) le riz, l'huile, le vin, les courgettes et le poivron haché en petits cubes dans momix plus ou moins gros selon qu'on aime, et le jambon(ou bacon) coupé en petits morceaux
- verser le bouillon dans la cocotte et mélanger, mettre le couvercle et enfourner dans un four chauffer à 180° ther 6 pendant 40 min
- au bout de ce temps, ajouter le parmesan la crème et le fromage ail et fines herbes(moi je mélange avant dans un saladier, c'est mieux)
- remuez, rectifier l'assaissonement et remettez au four pour 7 ou 8 min -
-servez et régalez vous c'est crocro bon
ingrédients
250g riz pour risotto, 25ml huile, 100ml vin blanc, 2 courgettes, 1/2 poivron(moi je préfère rouge), 200g jambon de parme(perso je met du bacon en cube),650ml eau, 1 cube bouillon poule, 100g parmesan rapé(parfois je met de la cancoillote ou du gruyère selon ce que j'ai), 1/2 fromage ail fines herbes(moi je mat du léger,75g), 200g de crème fraiche(moi je met de la légère)
c'est une recette tup qui utilise l'ultra pl*s (u) mais on peut le faire sans je suppose
réalisation
-Délayer le bouillon dans l'eau et faites cuire
-verser dans la cocotte(tupp ou autre) le riz, l'huile, le vin, les courgettes et le poivron haché en petits cubes dans momix plus ou moins gros selon qu'on aime, et le jambon(ou bacon) coupé en petits morceaux
- verser le bouillon dans la cocotte et mélanger, mettre le couvercle et enfourner dans un four chauffer à 180° ther 6 pendant 40 min
- au bout de ce temps, ajouter le parmesan la crème et le fromage ail et fines herbes(moi je mélange avant dans un saladier, c'est mieux)
- remuez, rectifier l'assaissonement et remettez au four pour 7 ou 8 min -
-servez et régalez vous c'est crocro bon
