bonsoir, je voulais savoir si vous aviez des recettes a base de biscottes?
merci d'avance
merci d'avance
Recettes à base de biscottes ?
8 réponses · 3118 vues
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Recette
Tiramisu salé aux biscuits et thon
Ingrédients
Équivalences
- biscuits
- lait
- boîte de thon
- petit pot de mascapone
- brique de 20 cl de coulis de tomate
Pas vraiment !
Mais soyons imaginatives ... supposons que nous allons faire une petite entrée façon tiramisu !
On imbibe les biscottes avec du lait et on réalise une petite crème avec une boîte de thon un petit pot de mascapone et une petite brique de 20 cl de coulis de tomate ! On épice et on met des aromates suivant notre choix et un alterne ine couche de biscottes lait , préparation , on met au frigo !
A mon avis ce doit être une entrée sympa !
remarque , on peut faire avec des fruits version sucrée aussi !
Mais soyons imaginatives ... supposons que nous allons faire une petite entrée façon tiramisu !
On imbibe les biscottes avec du lait et on réalise une petite crème avec une boîte de thon un petit pot de mascapone et une petite brique de 20 cl de coulis de tomate ! On épice et on met des aromates suivant notre choix et un alterne ine couche de biscottes lait , préparation , on met au frigo !
A mon avis ce doit être une entrée sympa !
remarque , on peut faire avec des fruits version sucrée aussi !
bonjour :voici un lien d'une recette d'un gâteau a base de biscottes.Nous on les coupes en morceaux, on les frotte avec une gousse d'ail et on arrose d'un peu d'huile d'olive, un peu de sel et éventuellement du jambon cru et hop à l'apéro! Ou alors ds une salade. C'est super bon, mais si tu frottes trop avec l'ail ça arrache 
Mais c'est trop bon!
Mais c'est trop bon!Moi quand il m'en reste, hop au mixer avec herbes de provences ... et ça fait une chapelure du tonnerre!
tu as aussi une recette tupp, avec le moule couronne :
- faire un sirop avec de l'eau et du sucre
- imbiber les biscottes dans ce sirop et en tapisser les parois du moule couronne
- étaler une bonne couche de confiture(rhubarbe, groseille ou autre selon ton goût)
- remettre une couche de biscottes, puis confiture, etc jusqu'à remplir le moule entièrement
- mettre au frais pour 6h
a plus tard
- faire un sirop avec de l'eau et du sucre
- imbiber les biscottes dans ce sirop et en tapisser les parois du moule couronne
- étaler une bonne couche de confiture(rhubarbe, groseille ou autre selon ton goût)
- remettre une couche de biscottes, puis confiture, etc jusqu'à remplir le moule entièrement
- mettre au frais pour 6h
a plus tard
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Recette
Biscottes au rhum et crème
Ingrédients
Équivalences
- 8 à 10 biscottes ou biscuits cuillères
- 1 litre de lait
- 6 oeufs (jaunes et blancs séparés)
- 50 g de farine (de nombreuses ménagères utilisent du Maïzena)
- 75 g de sucre
- rhum
- vanille
voila ce que j'ai trouvé sur un autre fRecette
L'étang solognot
Dessert
Très facile Bon marché
L'avis des internautes 4 sur 54 sur 54 sur 54 sur 54 sur 5 (1 vote)
Préparation : 40 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 à 10 biscottes ou biscuits cuillères
- 1 litre de lait
- 6 oeufs (jaunes et blancs séparés)
- 50 g de farine (de nombreuses ménagères utilisent du Maïzena )
- 75 g de sucre
- rhum
- vanille
Préparation :
Faire chauffer le lait presque jusqu'à ébullition. Pendant ce temps, mélanger 6 jaunes d'oeufs et la farine, puis ajouter le sucre, la vanille et enfin, le lait très chaud. Reverser le tout dans une casserole et faire épaissir à feu doux.
Garnir le fond d'un plat rectangulaire (allant au four ) de biscottes imbibées de rhum et recouvrir avec la crème.
Battre 6 blancs d'oeufs en neige, les sucrer légèrement et les disposer tout autour du plat.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) une vingtaine de minutes.
On peut éventuellement caraméliser les blancs d'oeufs.orum
L'étang solognot
Dessert
Très facile Bon marché
L'avis des internautes 4 sur 54 sur 54 sur 54 sur 54 sur 5 (1 vote)
Préparation : 40 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 à 10 biscottes ou biscuits cuillères
- 1 litre de lait
- 6 oeufs (jaunes et blancs séparés)
- 50 g de farine (de nombreuses ménagères utilisent du Maïzena )
- 75 g de sucre
- rhum
- vanille
Préparation :
Faire chauffer le lait presque jusqu'à ébullition. Pendant ce temps, mélanger 6 jaunes d'oeufs et la farine, puis ajouter le sucre, la vanille et enfin, le lait très chaud. Reverser le tout dans une casserole et faire épaissir à feu doux.
Garnir le fond d'un plat rectangulaire (allant au four ) de biscottes imbibées de rhum et recouvrir avec la crème.
Battre 6 blancs d'oeufs en neige, les sucrer légèrement et les disposer tout autour du plat.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) une vingtaine de minutes.
On peut éventuellement caraméliser les blancs d'oeufs.orum
michb2005, elle est sympa cette recette ! Tu as déjà goûté ?
Car ca me tente bien et comme c'est indiqué, c'est rapide et bon marché
a plus tard
Car ca me tente bien et comme c'est indiqué, c'est rapide et bon marché
a plus tard
Oui c'est très bon et pas lourd après un repas copieux
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