Recettes à faire avec des : tagliatelles, du poisson ?

bonjour a vous tous
et joyeuse fête de fin d année

je voudrais savoir si quelqu un pourrais m aidez?

j aimerais trouvée une recette a base de tagliatelle ; poisson et sauce a préparer

qui pourrais me donner de délicieuse recette

merci de bien vouloire me répondre

a bien tôt

bonjour rania

voila une recette que j'adore

pavé de saumon sauce a l'oseille et tagliatelle

cuire tes pavés au court bouillonou dans de l'eau s'il sont sous vide

les égouter faire chauffer doucement un pot de crème fraîche et y ajouter de l'oseille hacher acheter au rayon surgeler prête a l'emploi si tu en a de la fraîche la cuire a l'eau salée égouter et mixer en purée

a part cuire les tagliatelle les égouter dans un plat de service mettre les pavés de saumon les tagliatelles tout au tour et versé la crème a l'oseille

tu mettre un autre poisson qui soit de préférence en filet

bon noël a toi

pingine

mmmhh!il doit être sympa ce plat ; je peux te proposer des filets(déjà préparés au rayon congelé d'un bon magasin de congélation...) de rougets à la crème de romarin : donc faire décongeler les filets la veille ds le frigo ou qques heures avant, dehors. Faire la sauce : je fais blondir qques échalotes finement émincées ds un peu de beurre et je verse la valeur d'un verre de vin blanc sec dessus, et qques brins de romarin(il en faut suffisament pour donner du goût) je laisse réduire jusqu'à ce le vin se soit évaporé, il doit en rester la valeur de 2 cuillerées à soupe ; ensuite je rajoute 1 bon dl de fumet de poisson (du tout fait ds le commerce) et je laisse encore réduire de moitié ; ensuite on filtre cette sauce et on la remet sur le feu et on ajoute de la crème ;là au pif selon la quantité désirée et suivant son goût en goûtant la sauce ; et qques gouttes de jus de citron , saler et poivrer ; ceci est la base de la sauce : on peut la faire d'avance ; ensuite au moment de servir on la réchauffe et on rajoute un peu de beurre pour augmenter l'onctuosité :à servir avec des taglatelles arrosées d'huile d'olive(juste un trait!) ceci est la dose pour 4 personnes environ.

paves de saumon à découper en cube, cuire dans du corut bouillon, chauffer de la crème fraîche, y incroporer de la ciboulette ciselée, egouter les pâtes, eles mettre dans un plat creux verser dessus les cubes de saumon et la crème a la ciboulette; fait en 10 mn chrono et super bon

Tu peux également préparer des tagliatelles avec des crevettes sautées soit au Wook soit à la sauteuse avec des échalottes et avant je fais mariner mes crevettes dans de l'huile d'olive et je mets des épices à Faritas (El ....... au rayon mexicain de ton hyper).
Tes crevettes tu les faits sauter quelques quelques minutes seulement.
C'est très rapide et très bon, tu peux même rajouter de la crème

Bonjour tout le monde !

Tu peux faire des tagliatelles au saumon. Il te faut des chutes de saumon ou du saumon, de la crème fraîche et facultativement des petits pois.

Tu faire cuire tes pâtes, tu les égouttes, les remets dans la casserole avec le saumon découpé et la crème fraîche épaisse. Vers la fin tu peux rajouter des petits pois ce qui va mettre de la couleur !

A bientôt !