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Recettes à préparer la veille pour le lendemain

7 réponses · 9531 vues

1
Bonjour tout le monde

cela fait un petit moment que je visite le site mais je n'ai fait l'effort de m'inscrire qu'aujourd'hui...

Ma grand mère et moi recherchons des recettes d'entrées de plats et de dessert à préparer la veille...
En effet même si j'habite la région parisienne, je suis du Sud Ouest est dans le sud ouest on aime bien la gastronomie C'est Okey !
la saison des beaux jours étant là les repas de famille vont arriver et ma grand mère qui réunit toute la famille préférerait pouvoir cuisiner avant le jour fatidique... Razz (Ha ouaip :-p)

Merci pour vos réponses et bon we de Paques à tout le monde !!!!
Heureux

Pichoune
dingo
2
Hello, Kikou, Bonjour pichoune
moi aussi je suis originaire du sud ouest que veux tu comme recette moi j'aime bien à la belle saison faire du poulet basquaise avec des tomates pleines de goût et des pâtes fraîches des lentilles en salades des salades de fruits frais et certainement autre chose à laquel je ne pense pas au moment ou je réponds à ton message
3
Tout ce qui est mijoté, tu peux faire la veille car c'est encore meilleur le lendemain! Boeuf bourguignon, lapin à la moutarde, tous les tajines, blanquette de veau, carbonnades... Et aussi, tout ce qui est à base de sauce tomate: sauce bolo, lasagne, boulettes sauce tomate, chili con carné...
4
ce que je fais peut être pratique aussi pour être plus tranquille les jours de réunion de famille. Je prépare mes plats à l'avance et hop au congélateur. Le jour J il n'y a qu'à faire réchauffer gentiment
5
Salut et bienvenue, Fiesta
Vu que les beaux jours arrivent, les repas froids aussi. Les salades peuvent être préparées la veille, la seule chose c'est que je rejoute la vinaigrette au dernier moment. Les viandes comme le rosbeef ou le rôti de porc également, à condition de les servir froid. Sinon tout ce qui est mijoté. Pour le dessert, pensez au charlottes, salades de fruits, crèmes et mousses qui peuvent se préparer la veille sans problèmes.
Bisous
6
bonjour si tu veus j'ai des recettes de salade composée que je fais souvent avec

de l'éblis,du surimi,des crevettes,des avocats (au dernier moment)
tu peus ajouter du maïs,avec une vinaigrette

du ris,des oeufs ,de la macédoine de légumes ,du maîs,des dés de jambon,et des tomates (au dernier moment)

voila pour des recettes rafréchissantes
j'en ai d'autre si ça t'intérèsse
7
si tu veus en dessert j'ai posté le bounty qui se mange très frais
8
Tous les plats en sauce ou mijotés sont toujours eileus réchaufés, le veau aux fruits secs, le boeuf bourguognon, la daube rovençale, la carbonnade flamande, le cassoulet, le couscous, le chili....
Pour ce qui est des entrées je pense aux tartes et tourtes diverses que tu ne cuis pas à fond et que tu repasses au four juste avant de déguster ou bien les soupes, crêpes et beignets fourrés à la béchamel, au fromage...
Voilà, j'espère avoir pu t'aider un peu.