bonsoirJ'ai des clémentines et je n'ai pas de recettes pour les utiliser...
En auriez-vous ? Merci
bonsoirJ'ai des clémentines et je n'ai pas de recettes pour les utiliser...
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Recettes avec clémentines
4 réponses · 971 vues
bonsoirJ'ai des clémentines et je n'ai pas de recettes pour les utiliser...
En auriez-vous ? Merci
bonjour,
tu peux faire une mousse, de la confiture, des clémentines confites.
sinon, lorsque j'ai des fruits "à passer", j'ouvre une boite de salade de fruits à laquelle j'ajoute les fruits que je dois liquider.
sinon, tu peux aussi faire cette recette qui plaît bien parce qu'elle change : tu ajoutes à tes quartier de clémentines coupés en petits morceaux, des rondelles de bananes, du jus d'orange, facultatif) un peu de rhum, du sucre et de la crème fraîche.
tu mélanges bien, tu goûtes et rectifies.
à première vue, ce n'est pas très présentable, mais c'est très bon.
tu peux faire une mousse, de la confiture, des clémentines confites.
sinon, lorsque j'ai des fruits "à passer", j'ouvre une boite de salade de fruits à laquelle j'ajoute les fruits que je dois liquider.
sinon, tu peux aussi faire cette recette qui plaît bien parce qu'elle change : tu ajoutes à tes quartier de clémentines coupés en petits morceaux, des rondelles de bananes, du jus d'orange, facultatif) un peu de rhum, du sucre et de la crème fraîche.
tu mélanges bien, tu goûtes et rectifies.
à première vue, ce n'est pas très présentable, mais c'est très bon.
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Recette
Liqueur de clémentine au sirop d'écorce
Ingrédients
Équivalences
- 4 kilogrammes de clémentines
- 1/2 litre d'eau de vie
- 250 grammes de sucre
- 0,25 litre d'eau
Bonsoir,
Je te donne la recette de liqueur de clémentine.
4k de clémentine
1/2litre d'eau de vie
250g de sucre
0,25 litred'eau
Lavez les clémentines,les peler avec un couteau économe,mettre les zestes avec l'acool dans un bocal et fermer hermétiquement.
Laisser macérer pendant 1mois puis filtrer, faire un sirop de sucre,
laisser refroidir et l'ajouter à l'alcool.
Attendre 4 jours avant de mettre en bouteilles
Bonne soirée
louison
Je te donne la recette de liqueur de clémentine.
4k de clémentine
1/2litre d'eau de vie
250g de sucre
0,25 litred'eau
Lavez les clémentines,les peler avec un couteau économe,mettre les zestes avec l'acool dans un bocal et fermer hermétiquement.
Laisser macérer pendant 1mois puis filtrer, faire un sirop de sucre,
laisser refroidir et l'ajouter à l'alcool.
Attendre 4 jours avant de mettre en bouteilles
Bonne soirée
louison
merci les forumeuses pour vos super idées...
Bonsoir flo14,
pour ma part je mets le jus d'une clémentine ou deux dans ma pâte à beignets, ça change de la fleur d'oranger et c'est très bon.
pour ma part je mets le jus d'une clémentine ou deux dans ma pâte à beignets, ça change de la fleur d'oranger et c'est très bon.
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