Recettes en cocottes individuelles

qui a des recettes pour les minis cocottes, de toutes sortes. merci à tous

Toutes les recetets en cocotte s'adaptent à la cuisson en mini cocottes, perso, j'ai essayé le gratin dauphinois, le gratin de fruits de mer, de pâtes, de courge.
J'ai fait aussi des viandes en sauce, même principe!

Je te fais la même réponse, ça dépend de ce que tu aimes manger

ok, merci pour le renseignement, avez-vous des recettes en cocotte qui sortent de l'ordinaire auquelles je ne penserais pas, chacun à ses recettes préférées et façons de faire.



Pour la fin de semaine je dois faire des minis cakes au saumon fumé que je fais cuire dans des moules à financier et des minis cakes aux poivrons et courgettes que je fais cuire dans des moules à muffins, comme ça pas de problèmes pour savoir qui est à quoi. C'est les voeux de la mairie où j'habite et je vais aider pour le cocktail.

bis à tous

Des œufs cocotte avec soit des tomates,du fois gras,des asperges, des fromages et des noix,des herbes, du jambon, en meurette.
Des Œufs basquaise.
Des légumes, genre Tian, artichauts châtaignes pommes de terre,courgette céleri roquefort, aubergines pignon parmesan,poireaux jambon lardons.
Carottes au curry et pain d'épices.
Pommes de terre champignons épinards.
Fondue de légumes.
Clafoutis de petits pois jambon boursin.
Cocotte savoyarde pomme de terre lardons reblochon.
Cocotte soufflée de pomme de terre au lard.
Lentilles sucisses de morteau.
Travers de porc pommes de terre.
Coquelet pommes framboises.
Poulet et crevettes à la thaïe
Canard citron sauge.
Crevettes et asperges au prmesan.
Coquillages au cidre.
Mini bouillabaisse.
Cabillaud chorizo coulis de poivron.
Filet de sole épinards meringue aux amandes.
Velouté de cresson au saumon en cocotte feuilletée.
Pain perdu camenbert et groseilles.
Gateau au chocolat.
Fruits vin doux sabayon épicé.
Pain perdu lait de coco framboises et pistaches.
Cocotte soufflée aux pommes.
Cocotte pommes pruneaux façon croustade.
Potiron châtaignes et crème vanillée.
Je n'ai pas essayé ces recettes je viens de recevoir le livre

Moi j'ai achèté pour la première fois c'est petite cocotte , mais je n'ai pas encore essayer , j'aimerai avoir des recettes .

Question bête comment faites vous , d'abord vous faites vos recettes et ensuite vous remplicez la cocotte

ou alors vous mettez tout crue et ensuite au four pour cuire

Merci de m'éclairer

Je ne m'en suis servi qu'une fois,j'avais fais un gratin dauphinois dans un grand plat et je l'ai mis après dans les petites cocottes

merci pour ta recette c'est super bon

Merci Dadine j'ai fais ta recette à midi , ma fille c'est régalé , si tu en as d'autre je suis preneuse