Bonjour à tous, dans deux semaines je vais au états-unis, à New-York et la personne chez qui je vais est pationné de cuisine, elle aimerait découvrir la cuisine française, savez-vous quelle plats typiquements français pourrais-je faire avec elle, il fait que les recettes soit assez simple et surtout que l'on puisse trouver les ingrédients nécessaires là-bas ! Merci
Recettes françaises simple à faire aux USA
8 réponses · 823 vues
salut, tu peux faire la quiche lorraine, les croques mr, ou croque madame, tartiflette ou raclette, je pense que tu trouveras du fromage la bas, cassoulet, petit salé, diverses salades, boeuf bouguignon ou blanquette..
Si tu veux d'autres idée je réfléchirai de mon coté.
Bisous
Si tu veux d'autres idée je réfléchirai de mon coté.
Bisous
Le gratin dauphinois est bien apprécié là bas, patates et crème liquide , facile à trouver sur place!Merci beaucoup a toute les deux 
la choucroute, la fondue bourguignonne, magret de canard, la charcuterie (ex saucisson, andouille, andouillette), tarte à l'oignon, galette et crêpe, tapenade, brandade de morue, paupiettes, poulet rôti, foie gras, cote de porc, omelette, potée auvergnate, coq au vin, pot au feu, cuisses de grenouilles ou escargots.
Dessert:
tarte tatin, tarte normande, coulant au chocolat, kouing-aman (Bretagne)..
Dessert:
tarte tatin, tarte normande, coulant au chocolat, kouing-aman (Bretagne)..
crêpes
tarte aux pommes
celles aux pommes renversé (je sais plus le nom)
baguettes
et brioche si tu fais de la boulange. sans oublier les croissants 
galette et couronnes des rois.
tarte aux pommes
celles aux pommes renversé (je sais plus le nom)
baguettes
et brioche si tu fais de la boulange. sans oublier les croissants galette et couronnes des rois.
bonjour,
je ne connais pas les ingrédients qu'on peut trouver aux états unis, donc pas facile de répondre à ta question,
par contre je me souviens que la fille d'une amie séjournant aux USA pour ses études a fait un tabac auprès de ses co locataires en leur faisant des crêpes et en leur emmenant du nut...
bon, on est loin des petits plats ...
bon séjour
je ne connais pas les ingrédients qu'on peut trouver aux états unis, donc pas facile de répondre à ta question,
par contre je me souviens que la fille d'une amie séjournant aux USA pour ses études a fait un tabac auprès de ses co locataires en leur faisant des crêpes et en leur emmenant du nut...
bon, on est loin des petits plats ...
bon séjour
Bonsoir ,
Penses , éventuellement , à un pot-au-feu .
Les légumes devraient se trouver sans trop de difficultés , et la viande , normalement , pas de problèmes .
Dans quel coin des USA ?
Penses , éventuellement , à un pot-au-feu .
Les légumes devraient se trouver sans trop de difficultés , et la viande , normalement , pas de problèmes .
Dans quel coin des USA ?
Pourquoi pas une flammekueche ? Au cas où tu ne trouverais pas de lardons, tu pourrais utiliser le délicieux bacon américain.
Sinon, je pense qu'un boeuf bourguignon ou une daube provençale sont faisables. Tu sers ça avec des pommes Hasselback ou pommes de terre à la suédoise, tu vas voir, ça va cartonner.
Par contre, j'ai un peu peur pour la tartiflette et la raclette. Le fromage au lait cru, c'est un tabou aux Etats unis, super difficile à trouver. Tu peux essayer de composer avec du cheddar mais bof bof. Je laisserais tomber ces idées.
Pour les desserts, tu pourrais aussi jeter un oeil du côté des oreillettes ou des bugnes. Comme tu y vas dans deux semaines, on sera encore plus ou moins dans l'époque de carnaval, tu pourras préciser à ton hôte que ces pâtisseries se servent à cette période, ça lui fera un petit "plus culture"
Sinon, je pense qu'un boeuf bourguignon ou une daube provençale sont faisables. Tu sers ça avec des pommes Hasselback ou pommes de terre à la suédoise, tu vas voir, ça va cartonner.
Par contre, j'ai un peu peur pour la tartiflette et la raclette. Le fromage au lait cru, c'est un tabou aux Etats unis, super difficile à trouver. Tu peux essayer de composer avec du cheddar mais bof bof. Je laisserais tomber ces idées.
Pour les desserts, tu pourrais aussi jeter un oeil du côté des oreillettes ou des bugnes. Comme tu y vas dans deux semaines, on sera encore plus ou moins dans l'époque de carnaval, tu pourras préciser à ton hôte que ces pâtisseries se servent à cette période, ça lui fera un petit "plus culture"
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