Recettes pour bocaux

je cherche une recette de piment vert a lhuile d olive et un de cerise a l eau de vie débutante en conserves merci a tous

pour les cerises:
tu rinces dans une passoire a pied
tu égouttes sur de l'essuie tout
tu coupes les queues a un cm de la cerise
tu disposes dans un bocal
un peu de sucre en poudre par desssus
et recouvrir d'eau de vie

merci a marie pour cette recette toute simple qui me plais beaucoup vu mon inexperiance en bocaux encore une pt question faut t il mettre une rondelle ou un bocal tout simple et combien de temps après peut t on les déguster et conservées merci encore

si tu as des bocaux a fermeture en fer ui des rondelles sont nécessaires
mais aussi de simple bocaux de récupération a couvercle,feront l'affaire,puisque tu ne stérilises pas.
la conservation c'est plusieurs années,et tu dois pouvoir déguster au bout d'un mois
n'oublie pas de passer a l'eau bouillante tes bocaux et de bien sécher

encore un grands merci pour tout ses conseilles je te donnerais des nouvelles de mes cerises a l eau de vie a bientôt