Aller au contenu

Recettes pour débutant

6 réponses · 590 vues

1
Bonjour,

Mon fils de 20 ans part de la maison pour une formation, et il va donc devoir se débrouiller pour se faire à manger au moins un repas par jour.
Si vous avez des idées simples, des recettes, etc... je vais lui faire des fiches et des menus. C'est assez pressé, et je vous remercie d'avance !
2
Vite fait et facile a faire Cligne de l'oeil

Omelette-salade verte.
Légumes farcies

Dans le registre pâtes:
pâtes et légumes primavera (légumes cuit au four)
pâtes carbonara
gniocchi revenu à la poêle
3
Une des premières "recettes" que j'ai appris à faire lorsque j'ai quitté la maison de mes parents (c'était mes débuts en cuisine, soyez indulgentes, maintenant je ne suis plus aussi débutante et j'essaye de cuisiner des choses plus diététiques Rire (lol) ) : une tarte express façon "flammenküche". Il suffit de placer une pâte brisée dans un plat à tarte, d'y mettre un paquet de lardons, un oignon émincé, de recouvrir le tout généreusement avec de la crème fraîche épaisse, salez légèrement, poivrer (éventuellement mettre un peu de muscade) et de mettre à cuire au four à 180° (th.6) pendant environ 30 minutes. On peut aussi ajouter des champignons sur la tarte.
4
Camem

légumes primavera (légumes cuit au four)


Je ne connais pas ça, c'est un truc "en sachet" tout prêt ? Ca se présente comment ? C'est surgelé ? En boite ? Merci
5
Une des premières "recettes" que j'ai appris à faire lorsque j'ai quitté la maison de mes parents (c'était mes débuts en cuisine, soyez indulgentes, maintenant je ne suis plus aussi débutante et j'essaye de cuisiner des choses plus diététiques Rire (lol) ) : une tarte express façon "flammenküche". Il suffit de placer une pâte brisée dans un plat à tarte, d'y mettre un paquet de lardons, un oignon émincé, de recouvrir le tout généreusement avec de la crème fraîche épaisse, salez légèrement, poivrer (éventuellement mettre un peu de muscade) et de mettre à cuire au four à 180° (th.6) pendant environ 30 minutes. On peut aussi ajouter des champignons sur la tarte.
Lizard Queen a écrit :


Je suis sure que ça va lui plaire ...... Je bondis de joie
6
Je ne connais pas ça, c'est un truc "en sachet" tout prêt ? Ca se présente comment ? C'est surgelé ? En boite ? Merci


Non Cligne de l'oeil , tu m'a demandé des recette pour qu'il cuisine ce grand garçon alors pas de sachet ni de congelé Très Heureux

Tu prends un oignon, une courgette, un poivron rouge, une carotte etc..... ce qu'il aime bien.

TU coupes tout cela en bâtonnet, tu places sur un plateau a plat, sel poivre
herbes de provences, un filet d'huile d'olive et tu fais griller le tout au four.

Une fois les légumes bien grillé, tu mélanges aux pâtes et tu ajoutes un filet d'huile d'olive.

Rien de plus simple.

Sinon, il peux faire des quiches (lorraine - saumon fumé camembert - fromage ..... ) c'est simple a faire.
7
ah ! ok ! merci beaucoup... C'est Okey !