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Recettes pour enfants à base de potiron ?

6 réponses · 729 vues

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J'aimerai faire manger du potiron à mes enfants. J'ai bien essayé les soupes et potages mais sans succès. Quelqu'un a t_il une idée de génie?
Merci
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Ils l'ont mangé à pzrztir du jour où j'ai servi la soupe de potiron dans le potiron évidé et que j'ai apellé ca de la soupe de sorcière, servit à halowwen, bien sur. Sinon, je fais suer le potiron ou mieux la courge muscade avec de l'oignon , je mixe, j'incorpore dans une bechamelle et je mets dans un palt à gratin parsemé de gruyère râpé. ils mangent
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et je fais gratiner au four
4 Recette

Purée potiron-carotte crémeuse

Ingrédients Équivalences
  • 150g de potiron
  • 50g de carotte
  • 5g de beurre
  • 60ml de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Une purée carottes-potiron ?

150 g de potiron
50 g de carotte
5 g de beurre
60 ml de lait (ou crème selon la préférence)

Couper les légumes et les cuire à la vapeur puis mixer avec le beurre et le lait
5
J'aimerai faire manger du potiron à mes enfants. J'ai bien essayé les soupes et potages mais sans succès. Quelqu'un a t_il une idée de génie?
Merci
titine24 a écrit :




Tendrement coeur BONJOUR TITINE24 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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A BIENTÔT PEUT ÊTRE



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bonjour titine 24,

et bien je viens de lire ton message en compagnie d'un de mes enfants (passionné de cuisine lui aussi!) et tout de suite nous avons pensés à un dessert que ma maman me faisait et grâce auquel j'ai fait manger du potiron à mes enfants !

le clafouti au potiron !
alors voilà, tu coupes une bonne tranche de potiron en tout petits cubes, tu les mets dans un plat à gratin beurré et tu verses dessus une pâte à crêpe ! cuit 30 mn environ th 6 ! et quand tu sers tu saupoudre d'un peu de sucre en poudre ( car le potiron c'est un peu "fade" ) et c'est très bon !et que du bonheur!

voilà comment j'ai fait découvrir le potiron à mes jumeaux !
joyeuses PÂQUES à toi !
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Bonjour Titine 24

Tu peux faire de petits flans:
Cuire le potiron réduire en purée.mélanger des oeufs +crème fraîche ajouter la purée refroidie , sel poivre.versez dans des petits ramequins.cuire au bain marie th5/6 environ 30 min.
Servir chaud en accompagnement d'une viande.
La p'tite jeanne