Recettes pour mixeur plongeant

Salut,

Je viens d'acheter le mixeur Braun multiquick 600 et je n'ai pas de livres de recettes.
j'ai envie de faire de bon petits plats mais sans livres ça va être chaud auriez vous des reecettes merci d'avance.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

bonjour, pour ma part, je l'utilise assez souvent, pour les soupes et veloutés effectivement mais aussi pour ruser auprès des enfants et faire disparaître des morceaux rejetés d'avance. Je fais une farce de légumes pour farcir des courgettes mais comme je sais que ma dernière fille ne mange pas les champignons je donne quelques coups de mixeur sans tout transformer en purée tout de même et quand après je lui dis qu'elle a manger des champignons elle est toute surprise et prête à en remanger une prochaine fois. J'en donne aussi quelques coups dans ma préparation de base de mes pizzas si je n'ai pas eu le temps de tout découper en petits morceau (oignons, tomates, romarin...) une fois cuit, je mixe quelques seconde pour affiner un peu. Je l'utilise aussi pour les différentes mousses ou crèmes pour faire des verrines (mousses de courgettes, crème de poivron ou de choux fleure)
bon appétit
corinne