Recettes pour thermo chef

bonjour,
je suis nouvelle sur le forum, je possède un thermo chef je suis très contente, surtout pour le temps gagné, génial pour les soupes , les pâtes, le riz; et plein d'autre choses; mais je voudrais adapter les recettes de livre de cuisine classique car au niveau des temps de cuisson si je progamme le même temps sur les livres classiques c'est beaucoup trop cuit car il cuit beaucoup plus vite que de façon "classique"quelqu'un peut m'aider dans celles qui le possède ? merci d'avance

bonjour,
moi aussi je possède le thermo chef et je le trouve trop bien, pour ce qui est des recetttes classiques un bourguignon que tu fais en 3 h 00 tu programme ton thermo chef 45 minutes en menu super force 2 cela suffit. C'est très difficile de donner une estimation, par exemple j'ai repris certaines des recettes du livre de JP Coffe par exmple le gâteau à l'ananas il marque sur le livre 1h30 de cuisson et préchauffage four 10 minutes. Au thermo chef tu programme ton menu super force 3 sans le poids 10 minutes. Après tout dépend si tu fait un plat directement dans la cuve ou si tu utilise un moule. Le mieux s'est de faire un essai, mais déjà as tu testé toutes les recettes du livre, il y en a plus de 400, y a de quoi faire; Si tu veux faire une recette précise qui y a pas dans le livre, tu peux toujours poser la question sur le forum.

je ne connais pas cet appareil moi j'ai un thermomix donc je ne peux pas t"aider !