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Concombre et Radis Frais avec Fromage Blanc et Ciboulette

8 réponses · 14611 vues

Fromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • ½ concombre
  • 1 petite botte de radis
  • 200g de fromage blanc
  • Ciboulette
  • Sel et poivre
  • 200g de farine
  • 200g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  • 300g de crème fraîche
  • Sel
  • 3 ou 4 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie Bon alors je commence et j'attends vos idées avec impatiance :

Entrée estivale

½ concombre
1 petite botte de radis
200g de fromage blanc
Ciboulette
Sel et poivre

Assaisonner le fromage blanc avec le sel, le poivre, ajouter la ciboulette coupée menu et garder dans un bol au frigo.
Mettre les radis en rondelles et le concombre en dès dans un saladier. Décorer avec quelques brins de ciboulette.
Garder la préparation 15mn au frais au minimum avant de servir.
C'est très frais quand il fait chaud simple et se prépare à l'avance....

en plat une flammenkeuch ou pizzas ou quiche (si vous voulez j'ai aussi des recettes) qui peuvent se préparer le midi et se cuire seulement le soir

En dessert un biscuit normand (qui est très bon chaud)

200g de farine
200g de sucre en poudre
1 sachet de levure
4 œufs
300g de crème fraîche
Sel
3 ou 4 pommes

Préchauffer le four à 200°
Dans le robot battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment puis ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Bien mélanger puis ajouter la crème.
Couper les pommes en dés, les fariner légèrement et les mettre dans un moule à manqué bien beurré ajouter à la préparation par dessus et cuire 45mn environ.

Si ça vous interesse je peux aussi vous mettre la recette de l'entrée mystère, le flan de thon et le tiramisu qui se préparent tous la veille....

J'attends vos recettes faciles ou rapide ou à faire la veille..... Hello, Kikou, Bonjour
2
Hello, Kikou, Bonjour la veille d'un repas je fais souvent une daube ou un civet qui se réchauffe très bien le landemain avec du riz cuit au blanc ou des pommes de terre cuites a l'eau ou des pâtes fraîches ou un pot au feu comme ça tu dégraisse et tu met la viande en salade avec des cornich des câpre des oign , je fais aussi des lentilles saucisses grillées petit sale ou jarrets de ccochon dans mes lentilles je met du curriy elles sont très bonnes ça les parfume bien et elles se réchauffent bien Bisou Bisou Rose
3 Recette

Quiche garniture bouchée à la reine

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 2 càs de ciboulette
  • Garniture de bouchée (1 boite 400g)
  • Pâte brisée
  • Crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
quiche garniture bouchée à la reine Recette à budget économique
recette très Facile pouvant serv ir d'entrée ou plat le soir avec une salade.
Battre 3 oeufs avec 2 càs de ciboulette, ajouter cette préparation à la garniture de bouchée (1 boite 400g), verser sur une pâte brisée et au four 20 mn Température 170. J'avais rajouté un peu de crème fraîche et salé poivré. OUaha c'est trop bon !
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Merci Rosemarine j'adore le boeuf en daube et c'est vrai que j'en prépare aussi à l'avance mais en ce moment il fait trop chaud par ici pour les plats en sauces je chercher des choses plus légères.

Mounette tu prend une pâte ronde prêt à étaler ou des rond pour bouchés à la reine déjà tout prêts ????
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Hello, Kikou, Bonjour bjouroui je sais pour l'ete il n'y a que les salades préparées la veille que tu garni le lendemain les cornets de jambon macédoine les tomates farcies au riz assesonne a la mousseline une maillonaise légère montée blanc et jaune citron et crevettesdecortiquees surimi tarte au poireau préparée laveille quiches oeuf mimosas salade de pommesde terre du saumonet tous les poissons qui se mangent froid rôti de porc froid aux cornichons haricots verts aspergesepinards et oseille a la crème
tout peut se préparer la veille sauf la purée petits pois carottes pois mangetout peuvent se préparer la veille Bisou Rose
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Hello, Kikou, Bonjour j'ai oublie les desserts le crumble aux pommes qui s'accompagne de glace a la vanille la tarte tatin aussi les salades de fruit les oeufs a la neige sont bien meilleurs prépares la veille mais le blanc il vaut mieu le mettre le jour même le caramel risque de fondre ainsi que les vermicelles
que l'on met sur les blancs les sorbets faits maison les mousses de fruits
en ce m oment ce sont les fraises en salade en tartes en mousse avec de la glaces et de la crème fouettée ou chantilly Bisou Rose
7
Alors là ça tombe super bien j'ai fait mon 1er crumble aux pommes cette semaine. On peut le préparer à l'avance comment fait on ? On le fait cuire que je jour J Ou on le réchauffe ????
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Hello, Kikou, Bonjour tu prépare les pommes la veille dans le plat et tu n'as que la pâte a faire le lendemain et le mettre a cuire avant le repas qu'il soit tiède au dessert Bisou Rose
9
Bonsoir Azuka,
tu prends une pâte brisée toute faite , moi je n'en avais pas sous la main alors je l'ai fabriquée, tu peux prendre également une pâte feuilletée , j'ai pas essayé mais c'est sûrement bon aussi, en principe les bouchées c'est dans du feuilleté.
Bonne soirée Bisou
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