Recettes tupperware

Petits flans au chocolat.
Préparation : 10 min
Cuisson : 11 min à 600 watts

Ingrédients : 400 ml de lait entier
3 oeufs
75 g de cacao sucré
50 ml de sucre en poudre

Dans une casserole, faites bouillir le lait.
Dans un bol batteur, battez les oeufs, le cacao et le sucre avec un fouet.
Ajoutez petit à petit le lait chaud en fouettant sans arrêt.
Dans le réservoir du micro vap, versez 400 ml d'eau froide.
Répartissez la préparation dans les 8 ramequins, posés dans la passoire inférieure. Posez l'ensemble sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire 11 min à 600 watts.
Retirez le couvercle, retirez les ramequins dès la fin de la cuisson et laissez refroidir.
Fermez les ramequins et glissez les au frigo.

Je continue de chercher une autre recette.

Fondant au chocolat :

Ingrédients:
150g de chocolat noir
100g de beurre
100ml de sucre
4 oeufs
30ml de farine
8 carrés de chocolat noir ou au lait

Dans le pichet microplus 1l, déposez le chocolat noir cassé en morceaux, le beurre et faites fondre entre 1mn à 1mn30 à 750 watts.
Ajoutez le sucre, les oeufs et en dernier la farine; mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Répartissez le mélange du pichet dans les 8 ramequins et enfoncez un carré de chocolat au milieu de chaque fondant.
Versez 400ml d'eau froide dans le réservoir à eau du micro vap'. Posez la passoire inférieure et placez-y les ramequins.
Couvrez et faites cuire 15mn à 600 watts. enlevez les ramequins du micro vap' dès la fin de la cuisson ( ne laissez pas reposez).
Laissez tiédir 15mn environ avant de démouler.