Recherche d'une recette de dessert

1 sept. 2007

bonjour à tous!!

Je recherche un déssert, qui est réservé spécialement aux alentours de noël spécifique en alsace dans le sundgau.
Il est fait de plusieurs couche de pâte un peu sablé fourré de chantilly mêlées à des noisettes hachées et de la cannelle. il est assez haut donc possède plusieurs couche rectangulaire. Sur le dessus il y a du sucre glace comme sur les milles feuilles. Le nom du déssert est "Himmelstorte".
Merci d'avance!!

2 sept. 2007

Bonjour,

Je ne pense pas que la Himmelstorte soit propre au Sundgau (bien qu'on y trouve des gâteaux extra!) mais à l'Allemange.

Tu aurais peut-être plus de chance en t'adressant aux alsaciennes sur ce forum :

🔗 Région Nord–Est: France

ou en cherchant un dessert allemand là :

🔗 Recettes d'Europe

A moins que tu comprennes l'allemand ....

Bonne chance