Recherche recette de chou vide salé à farcir

Hello à toutes .. je cherche une recette de pâte à chou salé me permettant d'obtenir des choux assez gros pour être remplis d'une crème au saumon ....
et je souhaite qu'ils ne soient pas trop mous ...

Que pouvez vous pour moi ?

en haut à droite tape "pâte à choux" et tu auras le choix.
Marichoco.

tu as raison marichoco ...
pourquoi n'y ai je pas pensé plus tôt ...
je m'étais mis dans l'idée autre chose que la pâte à chou classique .. mais après tout c'est sûrement la meilleure

merci
a bientôt