Recuire un foie gras mi-cuit

Bonjour,

j'ai récupéré des foies mi-cuits en décembre dernier. Ils ont été "fait maison" et sont dans des bocaux en verre.
Je ne suis pas fan du mi-cuit donc je souhaiterais savoir s'il est possible de les faire recuire pour obtenir du foie gras cuit.
Ou peut-être il est possible d'en faire autre chose....

J'espère aussi que ce n'est pas trop tard pour consommer ces foies....

Eclairez moi !

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

pour la question de faire recuire un foie micuit là je ne peux pas te répondre car jamais fait

pour la question de le consommer si la stérilisation a ete bien faite, pas de problème

un foie gras stérilise se garde plusieurs années sans problème

on dit même qu'il se bonifie

Tu peut faire une terrine de volaille et en mettre au milieu, des tournedos Rosini,