Réduire son budget

Bonjour tout le monde,

Je recherche des idées de choses a faire soi même auxquelles on ne pense pas, pour réduire le budget.
Auriez vous des idées ?

achète au jour le jour , fais tes menus a la semaine , prend du frais , car le préparer coûte trop cher.

Oui merci Je voulais éventuellement des exemples

Pour ma part je fais exactement le contraire !

Je fais mes courses pour un mois entier, et je ne prépare pas de menus type à l'avance !

Je regarde ce qui est en promotion (les vraies promotions, pas celles en tête de rayon) et en fonction de ça je prépare ensuite mes plats.

Comme je suis souvent seule, pour pouvoir manger de tout, je cuisine en grande quantité et ensuite je congèle en portions.

Pour réduire tes frais, prend en considération que la cuisson au gaz coûte moitié moins cher qu'à l'électricité, (sauf si tu à un compteur heures creuses), et évite tous les appareils électriques qui consomment énormément.

Depuis que je n'utilise plus ces appareils (genre grille-pain, cafetière etc) j'ai une facture edf réduite au mini-minimum !

J'ai acheté un mini four, plus que suffisant pour cuire un poulet ou un gâteau, et quand je l'allume j'en profite pour y cuire 2 préparations à la suite.

Et surtout, gère bien tes stocks dans le frigo et les placards pour n'avoir jamais rien à jeter !

- Privilégier les légumes de saison ex : en course ajdh plusieurs variétés de choux (vert, blanc, bruxelles) à moins d'un euro le kilo

En saison , faire des bocaux, prendre plutôt une table de cuisson à gaz qu'à l'électricité, en plus c'est plus souple au niveau température; par exemple une crème anglaise est plus facile a faire épaissir sur du gaz que sur une une vitro

regarde si tu as pas un grossite qui vende au particulier, si tu es dans le 57 ou le 54 ou 67 j'ai une adresse

Moi j'acheté viande ,volaille,fruit,légumes en coopérative,pas + cher qu'en supermarché et la qualité beaucoup mieux!
Pour le reste,je fais mes courses en ligne,je valide mon panier et je vais chercher mon chariot tout prêt au magasin.
Avec ce système j'économise au moins 100 euros par rapport a avant.

Toujours faire une liste de courses,et faire ses menus chaque semaine !

bonsoir

j'ai toujours une liste de courses et je ne prends que ce qui est sur la liste.

en période de promotion il y a pas longtemps le porc, j'ai congelé et préparer des plats, je ne prends jamais de plats prêts c'est très cher.

Comme Azalée, Je fais mes courses pour un mois entier, et je ne prépare pas de menus type à l'avance !

Je regarde ce qui est en promotion (les vraies promotions, pas celles en tête de rayon) et en fonction de ça je prépare ensuite mes plats et congèle beaucoup.
Je n'achète que les fruits et légumes de saison, fais mes yaourts moi-même.

J'ai toujours placards et congélateur bien rempli comme ça j'ai toujours des idées de menus à préparer avec ce que j'ai sous la main.
Je ne jette rien et réaccommode les restes de diverses façons

Pas d'achat superflu, se demander qd on fait les courses si l'on a vraiment besoin de tel ou tel produit et ne pas hésiter à le remettre en rayon si l'on est pa sûr de l'utiliser à bon escient !

diane OUISTI, j'habite dans le 54, je veux bien l'adresse du magasin... merci

Les plats tradionnels sont souvent les moins cher

Exemple de plat de ce week end

Dans une grosse cocotte : oignons, pomme de terre, carotte, le tout aspergé d'un vin rouge de cuisine + des rondelles de grosse saucisse

Coût du repas pour deux : maxi 3€

Et puis des soupes : Aujourd'hui j'ai fais une soupe de pomme de terre
5 pommes de terre + 3 oignons + une poignée de persil ( cueilli cet été et congelé )
On recouvre d'eau, sel, poivre, épices et hop c'est fini

Cout du repas pour deux : même pas 1 euro

T'aura compris qu'en ce moment chez moi c'est la patate qu'est à la fête car je paye 3€ les 10Kg sur mon marché le week end et les carottes sont à 0.35cts le kg chez Lidl

Pour faire des économies : Ne pas gaspiller de nourriture, trop souvent on jette de la nourriture en France, moi je met toujours le restant dans un nv plat car je ne supporte pas de jeter mes " euros " à la poubelle

comme toi Corbier, jamais je ne jette des restes, on peut très bien les reconvertir. parfois même dans
une soupe ça donne un bon goût.

ton plat de ce week end je le fais même avec des strasbourg, et des légumes en plus si j'en ai.

Pour faire des économies rien de mieux que de faire ses yaourts, son pain, ses pâtes, ou son fromage même.
Perso j'ai des appareils pour les 4 qui depuis que je les utilisent sont largement rentabilisés vu que qu'on peut les acheter dans les magasins discount.
D'ailleur dans ces mêmes magasins on peut acheter la matière 1ère pas cher le lait, la farine ou les oeufs.

bonjour Pussynemo et les autres

je fais comme toi mon pain, mes yaourts, je vais refaire mon fromage que j'avais arrêté de faire. j'achète aussi en discout, c'est craiment interressant. sur Gardanne il y a Lidl, Ed, Netto, et un autre dont je sais plus le nom.

bon weed end.

Bravo Corbier et Geneviève,
Moi non plus je ne jette rien et tous les restes sont resservis de manières différentes .
Il me restait des escalopes revenues dans du beurre et citronnées dans l'assiette. Ce soir je vais les réchauffer coupées en petits morceaux avec du poivre vert du fond de veau et de la crème fraîche accompagnées de tagiatelles un bon repas économique !

bonjour

c'est vrai que tout augmente sauf nos salaires enfin faut faire avec ...

moi aussi je suis comme vous je ne jette rien je transforme ou alors je congèle
j'achète que très rarement des plats tout prêt vu que je suis en congé parental j'en profite pour faire des plats maison
et le principal j'achète des fruits et légumes de saison

bonne journée

Bonsoir

Toute fraîchement inscrite, je viens participer
Alors je fais mes yaourts, mon pain et bientôt mes glaces, la compote et je vais m'essayer à la confiture

Je viens mettre mon petit grain de sel, je fais mes courses en fonction des vrais promotions, j'ai la possibilité de comparer plusieurs magasins avec toutes les pub qui envahissent ma boite aux lettres. Je fais ma liste de ce qui m'interresse selon les magasins, et avec la même sortie ( j'habite la pleine campagne, économie de gaz oil oblige, je regroupe les sorties ) puisque 3 magasins sur 4 se trouvent à 600m les uns des autres je fais le plein, et ensuite je congèle .
Puis pendant la semaine, je prépare les repas en fonction de ce que j'ai, et tous les restes sont " recyclés " comme je dis, en d'autres repas .
Quand mon mari demande q'est-ce qu'on mange ? je lui réponds : on finit les restes !
les temps sont durs, je suis retraitée et j'ai tous mes enfants à charge, mais je me débrouille, et on vit. Aprés tout cela nous apprend à ne pas gaspiller bêtement, et avec les économies faîtes on se fait des petits plaisirs qu'on apprécie

PERMETTEZ- MOI DE M' INCRUSTER:

sur le mur de ma cuisine ,j'ai une grande ardoise: ou je note tout ce qui manque ou va manquer ,donc si c'est urgent ,je vais au supermarché le jour même ou si non j'attend plusieurs jours. je prépare ma liste en fonction des 2magasins que je fréquente le + INTER ou AL..I (le -cher des discounters) . je ne lis jamais les prospectus;donc pas tentée;
en fait ,je n'acheté: QUE SI C' EST INDISPENSABLE! sinon : emmaus ou ebay
PLATS PRÉPARES,PAINS,YAHOURTS,GLACES,GÂTEAUX,VIENNOISERIES,PRODUITS MÉNAGERS: tout est fait maison
résultat: de grosses économies et le compte en banque n'est plus dans le rouge a la fin du mois et zhom est très content
on est 4 a la maison : 4 adultes+1chien et 4 chats et pas d'alloc
a force de trucs et astuces, trouver ici ou ailleurs sur le net ,on y arrive

A+

Coucou

Je mets mon petit grain aussi : je fais mon pain et depuis quelques semaines je me suis mise à la lessive fait maison : j'adore! C'est génial côté financier et pratique.

Bonne journée!

coucou lili8 comment fais tu ta lessive et tu dose comment je serais bien tenté d'essayer merci à toi à +

titidjodjo

Tu trouveras pleins d'astuces et d'infos ici:

Autrement côté consommation, je fais ma liste de menus et je fais les courses en conséquence et j'évite les pièges des fausses promo où on se rend compte que le prix au litre d'un lot est équivalent au prix au litre du même produit à l'unité alors qu'il y a 20 % de produit gratuit sur le lot en question