Remplacer la crème par du lait dans une tartiflette ?

Je voulais faire une tartiflette ce soir. J'ai mes pommes de terre, mes lardons, mes oignons, mon fromage et ..... pas de crème fraîche ni de briquettes de crème fraîche. Pensez vous que je puisse la remplacer par du lait

Je crois que mon repas est mal parti pour ce soir

Effectivement, c'est trop tard mais je l'ai quand même faite avec du lait mais le goût n'était pas si agréable. Je préfère sincèrement avec de la crème fraîche ..... Vive les calories

Bonne journée

Bonjour Channah,

C'est comique, je lis très souvent des recettes de tartiflettes ou on utilise de la crème? Moi je n'en ai jamais mis et tout le monde m'en redemande.

Pour te dépanner pour une prochaine fois, essaie ma recette si tu le souhaite bien entendu.

Dans un wok, je dispose les rondelles de pdt, par dessus les oignons émincés, les lardons, le reblochon coupé en tranches, poivre noir, sel, bouquet garni et j'arrose le tout de vin blanc sec (1er prix en grande surface) je cuis à couvert le tout sur feu doux à moyen.

Quand le fromage est pratiquement fondu, je mélange et laisse encore cuire environ 30-40min à mm température.

C'est je penses une bonne alternative dans ton cas.

Très sympathique ta recette et cela tombe bien car j'ai aussi un wok ! j'essaierai la prochaine fois ..

Merci à toi et excellente soirée

je n'ai jamais mis non plus de crème fraîche dans la tartiflette

pareil pour moi, jamais mis de crème fraîche dans la tartiflette !

pour moi même ingrédients que BBTOP, mais cuisson au four !

mes beaux parents étant savoyard, m'ont toujours dit pdt, lardons, oignons et reblochon c'est tout.

Moi, j'aime bien avec la crème fraîche .... Vive les calories !