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Remplacer le banyuls

10 réponses · 5345 vues

1
Bonjour,
Je dois faire , pour Noël, un plat avec du banyuls mais je n'en trouve pas.
Par quoi puis-je le remplacer? Merci de bien vouloir m'aider
2
Bonjour!
du peux essayer avec du madère ou du Porto
Du Rivesaltes aussi.
Pour le Baynuls,il y en a dans les hyper..
Regarde bien..
Bonne fin d'après midi
marie
3

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour SOSO04 Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

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4
En effet, tu peux le remplacer par du POrto, du Xeres. Mais un muscat (Rivesaltes, Lunel, Mireval, Frontignan, ou du Baume de Venise) me semble plus approprié.
5
le banuyls est irremplaçable! Cool ok je sors!
non c'est vrai ce qui a été dit car c'est un vin doux naturel donc un porto fera bien l'affaire mais le banuyls a un petit goût bien à lui! c'est avec un rouge ou un blanc que l'on te demande de faire?
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En effet, tu peux le remplacer par du POrto, du Xeres. Mais un muscat (Rivesaltes, Lunel, Mireval, Frontignan, ou du Baume de Venise) me semble plus approprié.
rpmiroir a écrit :

Bonjour,
a mon avis ,les vins que tu citent:
lunel ,frontignan sont trop sucrés..
Presque liquoreux
Bien cordialement
marie
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le banuyls est irremplaçable! Cool ok je sors!
non c'est vrai ce qui a été dit car c'est un vin doux naturel donc un porto fera bien l'affaire mais le banuyls a un petit goût bien à lui! c'est avec un rouge ou un blanc que l'on te demande de faire?
fandecheval a écrit :

Bonjour!
tu as raison ,le mieux serait que notre amie SOSO,trouve du Baynuls.
Bonne journée
marie
8
C'est vrai que l'idéal est le Banyuls lui-même. Quant aux muscats, il est exact que certains producteurs (hélas trop nombreux) le font trop sucré, ce qui permet de cacher les défauts. Mais il y en a de plus "secs".
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C'est vrai que l'idéal est le Banyuls lui-même. Quant aux muscats, il est exact que certains producteurs (hélas trop nombreux) le font trop sucré, ce qui permet de cacher les défauts. Mais il y en a de plus "secs".
rpmiroir a écrit :

A Rivesaltes,il y a du muscat sec...
Bonne soirée
marie
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Et sur Lunel, goûtes les vins du château de Saint Roch (qui, c'est vrai, n'ont pas l'appellation Muscat)
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Bonjour,
Je dois faire , pour Noël, un plat avec du banyuls mais je n'en trouve pas.
Par quoi puis-je le remplacer? Merci de bien vouloir m'aider
soso04 a écrit :

Bonjour!
finalement ce plat tu l'as réussit avec quel vin?
Bonne journée
marie