Repas liquide pour une personne

En fait je suppose qu’elle devra se nourrir de soupes mixées. Essaie de voir sur les différents sites les recettes de soupes, potages et consommés. Sélectionnes ceux qui te semblent assez consistants et contenant plusieurs types d’aliments (féculent, viande, fibres).
N’hésites pas à user d’aromates.
Il y a aussi les soupes sucrées avec différents fruits.

Elle doit consommer aussi des repas à base de toutes sortes de légumes, verts et féculents de la viande blanche du poisson, des oeufs (pas de viande rouge) avec de la crème fraîche avec du gruyère par exemple mais tout cela doit rallongé avec du bouillon pour que cela puisse passer dans une paille. Mais j'ai peur qu'elle se lasse. C'est vrais que mixer ce n'est pas le même goût.
Je voudrais lui apporter de la diversitée.
Merci

P.S. Je vais déjà regarder dans les soupes

je sais qu'il existe des potages avec de la viande et poisson (j'en est déjà mangé)

L'AFM (Association Française contre les Myopathies) a publié il y a quelques années un petit livre "Les recettes mixée" (je ne me rappelé pas du titre exact)
Cette publication n'est plus d'actualité sur leur site internet national, mais essaies de te rapprocher de la délégation de ton département, peut-être qu'il leur en reste qq exemplaires, ou connaissent l'éditeur
C'était un excellent recueil de recettes destinée aux personnes handicapées, mais qui se destine également aux autres qui ont des difficultés

Libel78, j'ai subi la même opération que ta fille il y aura 12 ans dans une semaine!!
Je suis donc calée sur la nourriture mixée!!
D'abord ne t'inquiète pas. Une diététitienne te donnera une grille avec des menus, des idées pour tous les repas. Le plus important est d'enrichir tout ce que tu fais mais pas trop pour ne pas que cela soit écoeurant. Ma mère rajoutait une vache qui rit dans tous mes potages. Utilise du lait entier, du lait concentré...
Au petit déjeuner, ma mère me faisait des crèmes vanille type crème anglaise au lait entier.
Sache aussi que pratiquement tout peux se manger mixé. Par contre après le passage au robot tu dois tout repasser au chinois pour qu'il n'y ait AUCUN morceaux. Ainsi j'ai pu manger du steack haché purée, du gigot haricots blancs, du poisson au riz... Tout ça liquide!! Inspire toi des petits pots pour BB! Utilise des légumes faciles à mixer ( lentille , haricots, pomme de teree..) et des trucs riches en oligo éléments, en vitamines, en calories...
Proscris les épices car sur les sutures ça fais super mal!
Pour le goûter, ma mère me faisait toutes sortes de milk shake même salés ( je suis d'ailleurs allergique à l'avocat depuis!): milk shake à la banane, à la fraise, à l'avocat...
Je n'ai jamais pu boire à la paille. Il faut alors faire attention d'absorber ses aliments très doucement sinon l'estomac les rejette aussitôt.
Je serais ravi de t'aider si tu as besoin de conseil même si ma mémoire flanche sur les détails!! Mais on oublie pas ces moments!! Contacte moi avec des messages perso si tu veux.
Je ne me suis pas lassée de mes 15 jours de repas liquides contrairement à ma mère qui en était écoeurée!!
Sache aussi qu'après les 15 jours, ta fille ne remangera pas normalement! Il faut continuer de hacher les aliments car les muscles sont trop faibles pour mâcher! Mais c'est de courte durée (environ un semaine et demie) et cette opération en vaut tellemnt la peine!!!
Courage (c'est quasi indolore) et à bientôt!

Bonsoir,

je suis désolée de ne pouvoir t'apporter mon aide, à part, les soupes et purées en tout genre je ne vois pas, mais je voulais te souhaiter bon courage, et un prompt rétablissment à ta fille.

Grosses bises

pour ses futurs repas un peu plus consistants je pense tout de suite à la semoule et aux pâtes alphabets avec la matière grasse de son choix ou un peu de bouillon de volailles pour qe ça descende mieux(et aussi pour le bon goût), ce qi ne gâche rien! pense aussi à une omelette mixée....côté sucreries elle pourra certainement passer aux oeufs au lait , laitages et compotes, confitures , et là ce sera le grand régal!!et puis, il y a aussi les arômes qi donnent du goût et une bonne odeur.
Une fois cette période un peu difficile passée, je suis sur q'elle en retirera des bénéfices toute sa vie durant..je vous souhaite un très gros courage à toutes les deux.
marichoco.