Repas pour 10 personnes

Bonsoir je viens faire appel à vos idées culinaires. Demain soir j'ai des invités. Au total 10personnes. J'aimerais faire un barbecue mais original mais pas trop. J'aimerais autre chose que la traditionnelle saucisse ou plat de cotes. J'avoue que je suis en manque d'inspiration.
Je compte sur vous et vos superbes idées.
Merci d'avance et bonne soirée.
Emilie
PS : je me permet d'abuser en vous demandant aussi une petite entrée.

Des brochettes de grosses crevettes 'surgelées mais crues) avec tomates, poivrons, citron, marinées à l'huile d'olive et poivre puis grillées...
Des magrets de canard,
du filet mignon de porc, en "pavés" avec sauge et huile d'olive, grillé à point
1 camembert, débarassé de son film plastique, puis cuit dans sa boigte en bois à la braise, puis servi avec des pommes de terre cuites à la braise ou vapeur


des sardines ou des maquereaux, tour simplement

des cotes de porc assaisonnées de mélange d'épices à la mexicaine

des hauts de cuisses de poulet, enduites de moutarde à l'ancienne et de poivre, reposées 1 heure, grillé dans de l'alu en papillote/....

En entrée : des poivrons grillés servis avec ail, anchois et huile d'olive ; 1 méga salade composée reprenant certains ingédients du barbecue (thon, surimi, anchois, crevettes... si poisson, magrets fumés, blanc de volaille, foies de poulet si poulet.... Chgarcuterie si porc... avec salade verte, mais, riz, pommes de terre, oeufs durs, olives noires, pignons, tomates... selon garniture choisie...

Merci beaucoup pour tes bonnes idées. Je vais faire un mix.
Bonne soirée