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Repas pour 9 sans porc

15 réponses · 2648 vues

1
je cherche une idée de plat pour 7 adultes et 2 anfants sans porc
en entrée je pense faire une tarte tomates/chèvre. je ne sais pas si ca sera suffisant
si vous avez des idées je suis preneuse
merci d avance
2
Stvalentin

sense31
toute l'équipe du forum te souhaite la
Stvalentin

j'espère que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hésite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
.

3
je ne crois pas qu'une tarte soit suffisante pour 9, même si 2 sont des enfants.
Tu pourrais en faire 2 différentes.
Une aux poireaux ou aux oignons sans lardons.
Comme plats. Sans porc, tu as tout de même un grand choix.
Pourquoi pas des cuisses de poulet. Les enfants aiment ça et c'est facile à compter par personne.
4
un pot au feu il fait froid !! ou une poule au pot !!!
5
Bonne idée le pot au feu ou la poule.
Mais je n'ose plus.
J'en ai un très mauvais souvenir.
J'ai fait un pot au feu pour des amis à la demande de mon mari un soir. (il y a longtemps).
Ils l'ont très, très mal pris!!!
C?était dans le nord de la France.
Ils ont été très vexés. Ce n'était pas un plat pour invités.
Du coup, j'ai été horriblement vexée.
Pour une parisienne (moi) c'ètait tellement normal.
Du coup je n'aijamais recommencé.
6
Moi je te propose en plat avec beuacoup de monde si tu n a pas envie de cuisiner

Une fondue parisienne
Tu coupe des escalope de poulet en cubes a table tu pose ton appareil a fondue au milieu devant les assiettes un ramequin de chapelure un ramequin d oeuf battu .
Le principe est que chaque convive avec son pic trempe le cube de viande dans l oeuf puis dans la chapelure et on met a cuire dans l huile chaude de l appareil a fondue .
Tu sert avec plusieurs sauces a table ( Bourguignonne, Beanaise,ketchup,mayonnaise ....)
En accompagnement tu peut faire une salade verte un gratin de pommes de terre des frites pour les enfants des légumes du riz ou ce que tu veux

c'est rigolo puisque tous le monde peut prendre son temps
Attention avec les enfants et l appareil a fondue bien sur!

EN général avec ca pas besoin d entrée tu peut faire un bon apperitif
Sinon il y a aussi la fondue bourguignonne ou la fondue chinoise

A bientôt
7
kikou sensé Hello, Kikou, Bonjour

tu pourrais leur faire un bon couscous ( poulet , agneau , mergez etc.. )
une paella fondue bourguignonne mais j'ai peur que tu me dise que la fondue c'est dangereux ( à cause des enfants ) un bon bourguignon ( tu peux même le préparer la veille c'est encore meilleur réchauffé )
bonne journée Hello, Kikou, Bonjour dillouuuuu Anémone

Modifié (févr. 2007)

8
merci pour vos idées
finalement en entrée je pense faire une piemontaise sans jambon bien sur
en plat les cuisses de poulet jy avais pense mais pour cuire les 9 en même temps pas facile...même si je pense que c'est ce que je vais faire.
enfait je cherche en plus un repas pas trop cher...
je sais c complique mais bon
9
La fondue parisienne c'est pas trop cher tu peut remplacer le poulet par de la dinde
Et faire les sauces toi même
Et faire des pommes de terre en accompagnement
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tu peux faire des pilons au four avec des champignons et faire des frites ou une salade de pommes de terre c'est économique
11
Un petit coucou a Maissoune de ma part !!!!
12
Super idée la fondue parisienne. je ne connaissais pas.
Pour les 9 cuisses de poulet ensemble, c'est vrai que ce n'est pas facile.
Avec une très grande cocotte et en les faisant dorer séparément et les remettre ensuite et cuire dans la sauce.
Moi, je les fais volontiers avec des oignons, des tomates et du paprika.
je fais d'ailleurs du sauté de dinde ou de veau pareil.
Je fais cuire avec des pommes de terre en morceaux et cela fait un plat complet.
Mais là, il faudrait 2 cocottes.
Qu'est ce que la piémontaise ?
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bonsoir sabry c'est gentil cool coeur cool coeur
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Un piémontaise est une salade de pomme de terre avec d autre légumes et du jambon
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Merci pour vos réponse
c me donne faim tout ce que je lis......
la piemontaoise en effet c une salade de pdt avec cornichons, tomates, oeufs et mayo et moi je rajoute des petits bouts de fromage avec.
finalement je me tâte en core avec les cuisses de poulet, des boulettes de boeuf ou une paella (beaucoup moins économique)
vos idées sont toujours les bienvenues...
merci
16
Tu peux faire d'es keftas (boulettes de boeuf) avec de la semoule c'est une recette de cyril lmignac qui est délicieuse, mes enfants ont agoré, sinon tu peux faire des lasagnes, les enfants adorent et ça ne coûte pas trop cher, tu peux même sortir des traditionnelles lasagnes bolo et en faire aux chèvre et aux épinards ou avec des courgettes. Sinon tu peux faire un petit sauté de boeuf, il te faut de la viande hâché 2 yourts nature type Velo..é de Da..nea, un pot de sauce tomate, des oignons, et tu sers avec du riz.Mes enfants adorent!